Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa dla wymagających. Bakłażan nazywany jest również oberżyną lub gruszką miłosną. Zachęcające? ;)
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 91
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 102
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 178
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 91
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 102
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 178
Składniki
Bakłażany przekroić na ćwiartki, posolić i odstawić do ocieknięcia na 1 h.
Cebulę pokroić w plastry, pomidory w kostkę. Na rozgrzanej łyżce masła zeszklić cebulę i zmiażdżony czosnek, dodać pomidory i chwilę smażyć, doprawić solą i pieprzem.
Bakłażany osuszyć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym przecięta stroną do góry i obłożyć farszem pomidorowym, oprószyć siekaną natką pietruszki. Zapiekać w nagrzanym do 200 o C piekarniku przez ok. 20 min.