Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa dla wymagających. Bakłażan nazywany jest również oberżyną lub gruszką miłosną. Zachęcające? ;)
Ten prosty, słodko-pikantny przepis na krewetki po marokańsku będzie idealną...
Odsłon: 7152
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13889
Ten prosty, słodko-pikantny przepis na krewetki po marokańsku będzie idealną...
Odsłon: 7152
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13889
Składniki
Bakłażany przekroić na ćwiartki, posolić i odstawić do ocieknięcia na 1 h.
Cebulę pokroić w plastry, pomidory w kostkę. Na rozgrzanej łyżce masła zeszklić cebulę i zmiażdżony czosnek, dodać pomidory i chwilę smażyć, doprawić solą i pieprzem.
Bakłażany osuszyć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym przecięta stroną do góry i obłożyć farszem pomidorowym, oprószyć siekaną natką pietruszki. Zapiekać w nagrzanym do 200 o C piekarniku przez ok. 20 min.