Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa dla wymagających. Bakłażan nazywany jest również oberżyną lub gruszką miłosną. Zachęcające? ;)
Ta sałatka z makaronem jest szybka w przygotowaniu, sycąca i pełna świeżych...
Odsłon: 4158
Krem czekoladowy to krem niezawodny, bardzo smaczny, stabilny i mocno czekola...
Odsłon: 123
Ta sałatka z makaronem jest szybka w przygotowaniu, sycąca i pełna świeżych...
Odsłon: 4158
Krem czekoladowy to krem niezawodny, bardzo smaczny, stabilny i mocno czekola...
Odsłon: 123
Składniki
Bakłażany przekroić na ćwiartki, posolić i odstawić do ocieknięcia na 1 h.
Cebulę pokroić w plastry, pomidory w kostkę. Na rozgrzanej łyżce masła zeszklić cebulę i zmiażdżony czosnek, dodać pomidory i chwilę smażyć, doprawić solą i pieprzem.
Bakłażany osuszyć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym przecięta stroną do góry i obłożyć farszem pomidorowym, oprószyć siekaną natką pietruszki. Zapiekać w nagrzanym do 200 o C piekarniku przez ok. 20 min.