Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa dla wymagających. Bakłażan nazywany jest również oberżyną lub gruszką miłosną. Zachęcające? ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
50
Dania główne
Przepis na flammkuchen
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 41
1
Sałatki
Surówka z młodej kapusty w 15 minut
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
2
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 154
5
Ostatnio komentowane przepisy
50
Dania główne
Przepis na flammkuchen
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 41
1
Sałatki
Surówka z młodej kapusty w 15 minut
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 58
2
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 154
5
REKLAMA
Przekąski
Bakłażany z pomidorami
smacznego
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- bakłażany, 2 małe
- cebula, 1
- pomidor, 4
- Natka pietruszki, 1 pęczek
- majeranek, kilka gałązek
- czosnek, 2 ząbki
- masło, 4 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany przekroić na ćwiartki, posolić i odstawić do ocieknięcia na 1 h.
2
Cebulę pokroić w plastry, pomidory w kostkę. Na rozgrzanej łyżce masła zeszklić cebulę i zmiażdżony czosnek, dodać pomidory i chwilę smażyć, doprawić solą i pieprzem.
3
Bakłażany osuszyć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym przecięta stroną do góry i obłożyć farszem pomidorowym, oprószyć siekaną natką pietruszki. Zapiekać w nagrzanym do 200 o C piekarniku przez ok. 20 min.