Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowuję go dość często bo wszyscy domownicy go uwielbiają. Ważne by mieć sklep, w którym kupimy zawsze świeżutkie mięso.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7649
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2671
10
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 71160
93
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7649
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2671
10
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 71160
93
REKLAMA
Przekąski
Befsztyk tatarski
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag polędwicy wołowej lub ligawy
- sól, świeżo mielony czarny pieprz
- 2-3 łyżki oleju z pestek winogron
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu sojowego
- 4 korniszony lub ogórki kiszone (drobno pokrojone)
- 2 duże cebule
- grzybki marynowane
- 3 żółtka + 2 do mięsa
Sposób przygotowania:
1
Przed dwukrotnym zmieleniem - mięso mocno schłodzić. Przełożyć do miski, wbić żółtka, dodać przyprawy i dokładnie wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować jednakowej wielkości niewielkie kulki i układać na małych miseczkach ustawionych na dużym, podłużnym półmisku. Przed samym podaniem, w każdej "kulce" mięsa zrobić dołek i wbić żółtko. Posypać słodką papryką. Udekorować gałązką świeżego koperku, cebulką , ogórkami , marynowanymi grzybkami i pomidorkami koktajlowymi.