Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dynia! tym razem w formie placuszków bezglutenowych
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21659
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 190
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21659
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 190
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
Składniki
Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Dynię myję, kroję i oczyszczam. Piekę do miękkości /około 30-40 minut/. Studzę. Mieszam z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ze śmietaną. Doprawiam solą, pieprzem i szałwią. Odkładam na bok. Kapustę drobno kroję. Przyprawiam solą, pieprzem, liściem laurowym i zielem angielskim. Duszę do miękkości. Dodaję koper. Studzę. Odstawiam. Groszek odcedzam. Pozostawiam na sicie do ocieknięcia. Bezglutenowy mix i puree dyniowe mieszam dokładnie. Dodaję kapustę i groszek. Mieszam i przyprawiam do smaku. Dodaję trochę wody, do uzyskania średnio-gęstej, ale zwartej konsystencji.
Na patelni rozgrzewam olej. Smażę małe placuszki, do zezłocenia z obu stron. Układam na papierze do pieczenia. Nakładam na każdy łyżeczkę sera twarogowego. Posypuję pieprzem i uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.