Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Bigos z dużą ilością mięsa.
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 2515 23.12.2019

Bigos z dużą ilością mięsa.

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
agnes72
agnes72

Bigos świąteczny ugotowany, przede mną jeszcze pieczenie ciast i wiele innych rzeczy związanych ze świętami. Dużo pracy tylko kto to zje? gości się nie spodziewamy bo rodzinkę daleko mamy, ale może bóg da że ktoś nas odwiedzi.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do garnka wlać 2 litry wody i dodać mięso oraz kości żeberkowe, gotować do miękkości mięsa.

2

Następnie wyjąć mięso i oddzielić mięso od kości a indycze pokroić na mniejsze kawałki. Do wywaru po mięsie dodać kapustę drobno pokrojoną dodać ziela i liście laurowe, gotować do miękkości kapusty.

3

Gdy kapusta jest już miękkawa dodać przygotowane mięso i nadal gotować na wolnym ogniu. jak już kapusta i mięso są miękkie dodać majeranek, doprawić do smaku ulubioną przyprawą z solą dodać cukier ( jest lepszy smak bigosu ) i dalej gotować.

4

Pod koniec dodać koncentraty pomidorowe i zagotować.

5

Dziś mam tak dzień zalatany że podałam bigos do chleba a przy okazji rodzinka spróbowała smaku i byli zachwyceni.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Bigos z dużą ilością mięsa.

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Placki ziemniaczane z dużą ilością cebuli

Dania główne Placki ziemniaczane z dużą ilością cebuli

:)

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 4163

> 60 min >60 min
23
monikagotuje
monikagotuje
Dania główne

Bigos

Dania główne Bigos

Mój przepis na bigos:)

  • Polska
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Rozmaryn

Odsłon: 10417

> 60 min >60 min
22
agnes72
agnes72
Zupy

Zacierkowa z dużą ilością świeżego koperku

Zupy Zacierkowa z dużą ilością świeżego koperku

Dziś jest Tłusty Czwartek u nas jak na razie rozgrzewająca zupka zacierkowa,...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Ciasta

Odsłon: 4011

do 60 min 60 min
4

bigos duża konserwa

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Wędliny

Domowa konserwa.

Wędliny Domowa konserwa.

Własnej roboty bez konserwantów konserwa na kanapki.

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 9662

> 60 min >60 min
10
newsweek
newsweek
Dania główne

Bigos

Dania główne Bigos

Przepisów na bigos jest tyle, ilu kucharzy. W tym przepisie postawiłem na pro...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 10776

> 60 min >60 min
22
agnes72
agnes72
Dania główne

Pyzy giganty z ziemniaków gotowanych z konserwą

Dania główne Pyzy giganty z ziemniaków gotowanych z konserwą

Nie wiecie co zrobić z konserwą którą rodzinka nie chce zjeść na kanapki? Naj...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 4984

do 30 min 30 min
8

co zrobić z dużą ilością kiwi

Justitako
Justitako
Desery

Szarlotka z dużą ilością jabłek i nutą cytrynową

Desery Szarlotka z dużą ilością jabłek i nutą cytrynową

Szarlotka z dużą ilością jabłek i nutą cytrynową

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2580

do 60 min 60 min
9
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dodatki

Dżem z kiwi

Dodatki Dżem z kiwi

Dżem pasujący do wszystkiego.

  • Owoce
  • Dżemy

Odsłon: 1204

do 60 min 60 min
1
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżowa z dużą ilością marchwi

Zupy Zupa ryżowa z dużą ilością marchwi

Uwielbiam szybkie w wykonaniu a do tego smaczne zupki a wy ? Dziś przygotował...

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 1052

do 60 min 60 min
3

pyszne paczki z duza iloscia jajek

DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni
Desery

Muffinki jabłkowe z dużą ilością kruszonki

Desery Muffinki jabłkowe z dużą ilością kruszonki

Mam książki kucharskie, jednak to z internetu korzystam częściej. Czemu? Może...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 4633

do 15 min 15 min
7
Justitako
Justitako
Desery

Szarlotka z dużą ilością jabłek i nutą cytrynową

Desery Szarlotka z dużą ilością jabłek i nutą cytrynową

Szarlotka z dużą ilością jabłek i nutą cytrynową

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2580

do 60 min 60 min
9
agnes72
agnes72
Zupy

Mega kwaśny kapuśniak z dużą ilością pieprzu ziołowego.

Zupy Mega kwaśny kapuśniak z dużą ilością pieprzu ziołowego.

Dziś zachciało mi się kapuśniaku takiego jak gotuje moja mama, bardzo kwaśny...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 3699

do 60 min 60 min
3

bigos z mięsem

annawk
annawk
Dania główne

Bigos

Dania główne Bigos

całodobowo .... ale nie non stop

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 56647

> 60 min >60 min
15
KasiaAsia
KasiaAsia
Dania główne

Bigos

Dania główne Bigos

Smaczne, sycące, i może w lodówce być kilka dni:)

  • Polska
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 12152

> 60 min >60 min
28
helenapon
helenapon
Dania główne

Bigos z samym mięsem i wędzonymi śliwkami:

Dania główne Bigos z samym mięsem i wędzonymi śliwkami:

Taki bigos-z samym mięsem, bez kiełbasy i boczku robię tylko na święta lub ur...

  • Polska
  • Bałkańska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 607

> 60 min >60 min
2

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Sałatki

Sałatka z łososiem wędzonym i awokado

Sałatki Sałatka z łososiem wędzonym i awokado

Sałatka z łososiem wędzonym i awokado to pyszna sałatka, którą z powodzeniem...

  • Wielkanoc
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Awokado
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 8507

do 15 min 15 min
20
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Deser z chia, granolą i owocami

Desery Deser z chia, granolą i owocami

Zakochałam się w nasionach chia i co dzień staram się zjeść 1 łyżkę wymieszan...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jogurt

Odsłon: 4971

do 15 min 15 min
13
DoprawioneF
DoprawioneF
Desery

Ciasto bananowe z lekkim kremem jogurtowym i czekoladą

Desery Ciasto bananowe z lekkim kremem jogurtowym i czekoladą

Słodycz bananów zrównoważona nutą gorzkiej czekolady i delikatnym kremem jogu...

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 398

do 60 min 60 min
25
BM87
BM87
Zupy

Kartoflanka z kawałkami kurczaka

Zupy Kartoflanka z kawałkami kurczaka

Na zimno nie ma lepszej recepty jak miseczka gorącej i pożywnej zupy. Kartofl...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wołowina
  • Cielęcina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Majeranek
  • Rozmaryn
  • Ciasta

Odsłon: 2299

> 60 min >60 min
9
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Zupy

Kartoflanka z klopsikami

Zupy Kartoflanka z klopsikami

Kartoflanka z klopsikami to pyszna i prosta do zrobienia zupa. Moim dzieciako...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kasze
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony

Odsłon: 7320

do 60 min 60 min
14
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Pieczona kiełbasa, ziemniaki i kiszony ogórek.

Wędliny Pieczona kiełbasa, ziemniaki i kiszony ogórek.

Polecam pieczone na patelni kiełbaski śląskie z cebulą i szczypiorem, podane...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 4996

do 30 min 30 min
14

Inne przepisy autora

Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Zupy

Zupa ryżanka

Zupy

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Przekąski

Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 88

do 15 min 15 min
3
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

  • Polska
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 877

do 15 min 15 min
4
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Zupy Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę grochową z zapalaną mąką na wędzon...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 264

do 15 min 15 min
1
agnes72
agnes72
Przekąski

Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Przekąski Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Mam dla was świetną propozycję jako przekąska a także jako danie obiadowe

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1609

do 15 min 15 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Faszerowane karczochy z grilla

Przekąski

Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Przekąski

Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Przekąski

Paluchy czosnkowe

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Faszerowane karczochy z grilla

Przekąski Faszerowane karczochy z grilla

Sycylijski przysmak. Podpatrzone u Jamiego Oliviera.

  • Grill
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 28

do 15 min 15 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Przekąski Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ciasta
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 55

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Sałatki

Sałatka z łososiem wędzonym i awokado

Sałatki Sałatka z łososiem wędzonym i awokado

Sałatka z łososiem wędzonym i awokado to pyszna sałatka, którą z powodzeniem...

  • Wielkanoc
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Awokado
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 8507

do 15 min 15 min
20
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Deser z chia, granolą i owocami

Desery Deser z chia, granolą i owocami

Zakochałam się w nasionach chia i co dzień staram się zjeść 1 łyżkę wymieszan...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jogurt

Odsłon: 4971

do 15 min 15 min
13
DoprawioneF
DoprawioneF
Desery

Ciasto bananowe z lekkim kremem jogurtowym i czekoladą

Desery Ciasto bananowe z lekkim kremem jogurtowym i czekoladą

Słodycz bananów zrównoważona nutą gorzkiej czekolady i delikatnym kremem jogu...

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 398

do 60 min 60 min
25
BM87
BM87
Zupy

Kartoflanka z kawałkami kurczaka

Zupy Kartoflanka z kawałkami kurczaka

Na zimno nie ma lepszej recepty jak miseczka gorącej i pożywnej zupy. Kartofl...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wołowina
  • Cielęcina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Majeranek
  • Rozmaryn
  • Ciasta

Odsłon: 2299

> 60 min >60 min
9
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Zupy

Kartoflanka z klopsikami

Zupy Kartoflanka z klopsikami

Kartoflanka z klopsikami to pyszna i prosta do zrobienia zupa. Moim dzieciako...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kasze
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony

Odsłon: 7320

do 60 min 60 min
14
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Pieczona kiełbasa, ziemniaki i kiszony ogórek.

Wędliny Pieczona kiełbasa, ziemniaki i kiszony ogórek.

Polecam pieczone na patelni kiełbaski śląskie z cebulą i szczypiorem, podane...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 4996

do 30 min 30 min
14
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Bigos z dużą ilością mięsa.

Autor:
agnes72
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 2 kg kapusty kiszonej,
  • 1 kg ścinków z indyka,
  • 1 kg kości żeberkowych,
  • 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
  • 2,5 łyżki cukru,
  • 3 łyżki majeranku,
  • 6 - 8 ziarenek ziela angielskiego,
  • 4 - 6 liście laurowe,
  • 1,5 łyżki ulubionej przyprawy z solą.

Sposób przygotowania:

1

Do garnka wlać 2 litry wody i dodać mięso oraz kości żeberkowe, gotować do miękkości mięsa.

2

Następnie wyjąć mięso i oddzielić mięso od kości a indycze pokroić na mniejsze kawałki. Do wywaru po mięsie dodać kapustę drobno pokrojoną dodać ziela i liście laurowe, gotować do miękkości kapusty.

3

Gdy kapusta jest już miękkawa dodać przygotowane mięso i nadal gotować na wolnym ogniu. jak już kapusta i mięso są miękkie dodać majeranek, doprawić do smaku ulubioną przyprawą z solą dodać cukier ( jest lepszy smak bigosu ) i dalej gotować.

4

Pod koniec dodać koncentraty pomidorowe i zagotować.

5

Dziś mam tak dzień zalatany że podałam bigos do chleba a przy okazji rodzinka spróbowała smaku i byli zachwyceni.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki