Przekąski Przepis na:
Błyskawiczne placuszki z cukinią
Przepis dnia 2017-08-09
Przepisów i artykułów: 230 Ocena: 6755
Dodano: 05.08.2017
Odsłon: 18626
Szybkie i proste w przygotowaniu, niesamowicie pożywne i bardzo smaczne placki z cukinią, cebulką i pietruszką.
Składniki
- 1 cukinia (ok. 300 g)
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 6 łyżek mąki
- natka pietruszki
- 1 łyżka śmietany
- 1/2 łyżeczki soli i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju bądź oliwy
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinie dokładnie myjemy, odcinamy końcówki, wraz ze skórką ścieramy na tarce na grubych oczkach. Odstawiamy na 10 minut i dokładnie odsądzamy z wody którą wypuści. Następnie dodajemy pokrojoną cebulkę w kostkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, poszatkowaną natkę pietruszki, jajko, śmietanę, mąkę oraz sól i pieprz. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem nakładając ciasto i formując placuszki. Ok 3-4 minuty z każdej ze stron do zarumienienia.
Podajemy z sosem czosnkowym bądź też jogurtem.
5967 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bellamozzarella 08 sierpnia 2017Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam ;-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagodzianka17 06 sierpnia 2017Zgłoś do usunięcia
świetne1 Kto głosował? | Odpowiedz