Przekąski Przepis na:
Boczek pieczony
Przepisów i artykułów: 82 Ocena: 1804
Dodano: 29.03.2013
Odsłon: 64742
Smaczny mięciutki boczuś prawie''sam się robi''Polecam.
Składniki
- boczek surowy, 1,5-2 kg
- czosnek, 4 duże ząbki
- cebula, 1 duża
- sól, 2 czubate łyżeczki
- pieprz, 1 łyżeczka
- papryka słodka i ostra, 2 łyżeczki
- majeranek, 1 łyżeczka
- ziele angielski,liść laurowy, 4-5 szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek włożyć do dużej miski posypać solą,majerankiem,pieprzem, paprykami,natrzeć zmiażdżonym czosnkiem ,polać olejem porządnie wetrzeć przyprawy, na wierzch pokroić cebulę położyć 3-4 liście laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego.Przykryć i odstawić na kilka godzin u mnie stał na balkonie całą noc.
-
Piekarnik nagrzać do 200 stopni,włożyć boczek w naczyniu żaroodpornym lub w żeliwnym rondlu i piec ok 1 godz.
Twoje notatki do przepisu
1399 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kasia-lilo 24 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Przepis jest rewelacyjny - robiłam już ten boczek i na pewno będą robić znowu. Polecam, choć to zgubne dla figury bo potem nie można się od niego oderwać! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
xarus 07 marca 2014Zgłoś do usunięcia
witamBoczek jest rewelacyjny. Piekę go już drugi raz.
pozdrawiam
5 Kto głosował? | Odpowiedz
marysia11082 31 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Ja często piekę bo to szybciej .IRMO zapraszam i to czym prędzej bo ja co otworzę lodówkę to kroję i jem,na zdjęciu widać,że jeszcze był ciepły a już krojony.Dzięki za miłe słowa.5 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 30 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wygląda, tak jeszcze nie piekłam - zawsze robiłam roladę. Twój przepis na pewno wykorzystam, bo boczuś uwielbiam :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 30 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Proszę Marysiu ukroić mi choć plasterek, bo na te święta nie robiłam i narobiłaś mi niesamowitego apetytu na niego. 5 z koroną. Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.3 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 29 marca 2013Zgłoś do usunięcia
ale smakowity boczuś :))) 56 Kto głosował? | Odpowiedz