Przekąski Przepis na:
Boczek pieczony
Przepisów i artykułów: 82 Ocena: 1759
Dodano: 29.03.2013
Odsłon: 63408
Smaczny mięciutki boczuś prawie''sam się robi''Polecam.
Składniki
- boczek surowy, 1,5-2 kg
- czosnek, 4 duże ząbki
- cebula, 1 duża
- sól, 2 czubate łyżeczki
- pieprz, 1 łyżeczka
- papryka słodka i ostra, 2 łyżeczki
- majeranek, 1 łyżeczka
- ziele angielski,liść laurowy, 4-5 szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek włożyć do dużej miski posypać solą,majerankiem,pieprzem, paprykami,natrzeć zmiażdżonym czosnkiem ,polać olejem porządnie wetrzeć przyprawy, na wierzch pokroić cebulę położyć 3-4 liście laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego.Przykryć i odstawić na kilka godzin u mnie stał na balkonie całą noc.
-
Piekarnik nagrzać do 200 stopni,włożyć boczek w naczyniu żaroodpornym lub w żeliwnym rondlu i piec ok 1 godz.
515 odsłon
6
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kasia-lilo 24 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Przepis jest rewelacyjny - robiłam już ten boczek i na pewno będą robić znowu. Polecam, choć to zgubne dla figury bo potem nie można się od niego oderwać! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
xarus 07 marca 2014Zgłoś do usunięcia
witamBoczek jest rewelacyjny. Piekę go już drugi raz.
pozdrawiam
5 Kto głosował? | Odpowiedz
marysia11082 31 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Ja często piekę bo to szybciej .IRMO zapraszam i to czym prędzej bo ja co otworzę lodówkę to kroję i jem,na zdjęciu widać,że jeszcze był ciepły a już krojony.Dzięki za miłe słowa.5 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 30 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wygląda, tak jeszcze nie piekłam - zawsze robiłam roladę. Twój przepis na pewno wykorzystam, bo boczuś uwielbiam :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 30 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Proszę Marysiu ukroić mi choć plasterek, bo na te święta nie robiłam i narobiłaś mi niesamowitego apetytu na niego. 5 z koroną. Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.3 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 29 marca 2013Zgłoś do usunięcia
ale smakowity boczuś :))) 56 Kto głosował? | Odpowiedz