Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofolgować, bo nic nie może równać się z wędliną własnej roboty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Jajeczniki, czyli bułki jajeczne
Jajeczniki, czyli bułki jajeczne, to wyjątkowo delikatne i bogate bułeczki dr...
Odsłon: 33
1
Desery
Deserek z serkiem wiejskim.
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 50
3
Dania główne
Placki ziemniaczane
Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...
Odsłon: 333
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Jajeczniki, czyli bułki jajeczne
Jajeczniki, czyli bułki jajeczne, to wyjątkowo delikatne i bogate bułeczki dr...
Odsłon: 33
1
Desery
Deserek z serkiem wiejskim.
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 50
3
Dania główne
Placki ziemniaczane
Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...
Odsłon: 333
8
7
REKLAMA
Przekąski
Boczek pieczony w ziołach
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1,5-2 kg surowego boczku
- 2-3 łyżeczki czosnku granulowanego
- 3-4 liście laurowe
- 4 łyżki suszonego majeranku
- 2 łyżeczki tymianku
- 2 łyżeczki przyprawy do mięsa
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Zioła i przyprawy mieszamy w misce, liście laurowe rozdrabniamy. Zalewamy olejem tak, aby uzyskać gęstą masę. Boczek nacieramy przygotowaną marynatą i odstawiamy na noc do lodówki. Po tym czasie boczek przekładamy do rękawa do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 170-180 stopni przez 60-70 minut. Upieczony i ostudzony boczek wstawiamy na kilka godzin do lodówki, żeby zastygł. Po tym czasie można go pokroić.