Smaker

Boczniaki w korzennej zalewie.

29.05.2021 Odsłon: 679
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Mogą być do obiadu jak również przekąską do grillowanych potraw. Sprawdzą się w obu wersjach,lekko słodko-winny smak,zapach anyżu i goździków sprawiaja,że smakują wybornie. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 5979

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 325

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1955

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13396

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45842

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2671

30 min
13
Przekąski
Boczniaki w korzennej zalewie.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300g boczniaków
  • 1/2 szkl.ocet winny z białego wina
  • 3 kwiaty suszonego anyżu
  • 5 szt.goździków suszonych
  • 1/2 łyżeczki imbiru ,szczypta soli,1 cebula w piórka
  • 2 -2,5 łyżki cukru,300ml wody
  • 5szt,ziela angielskiego 3 szt.liścia laurowego
  • cieńki pasek masła
Sposób przygotowania:
1

Przygotować zalewę. Dodać wszystkie składniki,liście,zlele,goździki,anyż ,imbir,ocet,wode i zagotować.Dodać cukier ,trzeba próbować wg.własnego smaku oraz dodać sól. Wrzuić cebulkę pokrojoną w piórka i zagotowac 2 min. Grzyby pokroic na mniejsze części,dać na patelnię ,dodać masło,opcjonlanie (,ja na drugi raz zrobie bez tłuszczu ),podlać wodą i dusic 10 min.do odparowania wody.

2

Boczniaki wrzucić do zalewy i zagotować. Gorące wkładać do słoików,zakręcić i odwrócic słoiki do góry dnem. Z tej ilości wyszły mi dwa pół litrowe słoiki.

3

Smacznego życzę!