Do góry

Przekąski Przepis na:

Bułki

Bułki

Autor:

Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2314

Dodano:

Odsłon: 18445

Smaczne bułeczki domowej roboty. Zachowują świeżość nawet do 3 dni. :)

Składniki

3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Bułki

Przygotowanie

  1. Do mleka dodać cukier i drożdże, lekko zamieszać. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, wymieszać na sucho, by drożdże nie miały z nią styczności. Dodać oliwę i rozczyn drożdży. Dokładnie wyrobić ciasto, najlepiej przez rozciaganie i składanie. Ma być ciągnące i dość lepkie. Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Powinno przynajmniej podwoić swoja objetość.

  2. Nagrzać piekarnik do 200 stopni i przgotować blaszkę wyłożoną pergaminem. Za wyrośniętego ciasta formowac bułeczki. (Mogą lepić sie do rąk, w takim wypadku nacierać dłonie mąką.) Uformowane bułeczki posmarować wodą i posypać ziarnami. Piec ok 15-20 minut. Jeśli zbyt szybko sie zrumienią obniżyć temperaturę do 180 st. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

helcia 04 sierpnia 2009 Ale bym chciała żeby mi wyszły takie jak na zdjęciu:)Super pomysł z takimi domowymi bułeczkami...

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tgrzesik 01 sierpnia 2009 Dzieki Tosca!! Ja mieszkam w Chicago i tutaj mamy albo takie kostki co waza ze 2 funty albo takie po pol funta. Zwykle na pol kilograma maki do ciasta drozdzowego daje 4-5 dkg drozdzy. Mysle, ze do Twoich bulek to wystarczy. Bylam teraz b.zainteresowana wlasnie takimi bulkami i zrobilas mi prezent swoim przepisem. Jak sobie naprawie aparat fotograficzny to dam kilka swoich przepisow ze zdjeciami. Serdecznie pozdrawiam.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tosca 31 lipca 2009 Szczerze mówiąc, nie wiem. Kupuję standardową kostkę "Drożdże babuni". Nie spotkałam się z innym wymiarem opakowania. To mała kosteczka, a nie mam akurat w domu, by sprawdzić.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

klaudyna1957 29 lipca 2009 spróbuje możne mi wyjdą jeszcze bułeczek nie piekłam.pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń