Smaker
Ewa Gotuje

Buraczana rolada ze śledziem

10.01.2022 Odsłon: 10325
5.0 (10 oceny)
Buraczana rolada ze śledziem
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Imprezowa rolada, taką roladą możesz zaskoczyć gości. Przygotowana z buraków z pyszny śledziowym farszem. Taka rolada może królować na twoim stole, wypróbuj i przekonaj się.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 392

>60 min
1
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 336

60 min
0
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 750

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1048

30 min
12
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1804

30 min
12
Wiosenna botwinka
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2864

30 min
9
Przekąski
Buraczana rolada ze śledziem
Buraczana rolada ze śledziem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 1 Duży burak
  • 1 jajko
  • ½ szk. mleka
  • 1 szk. mąki pszennej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól
  • Składniki na masę:
  • 300 g serka śmietankowego
  • 2 ogórki korniszony
  • 1 łyżka majonezu
  • Pęczek szczypiorku
  • Sól
  • Pieprz
  • Składniki dodatkowe:
  • 1 słoik śledzi wiejskich
Sposób przygotowania:
1

1. Buraka myję,gotuję w wodzie, po ugotowaniu studzę, obieram i blenduję blenderem. Dodaję mąkę, żółtko, mleko, sól, oliwę i dokładnie mieszam. Białko ubijam mikserem, łączę z masą burczaną. Masę wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę 20 minut w 180°C

2

2. Serki przekładam do naczynia, dodaję drobno pokrojone ogórki, posiekany drobno szczypiorek oraz majonez i mieszam wszystkie składniki razem. 3. Masę nakładam na całą powierzchnię upieczonego ciasta.

3

4. Śledzie odlewam z zalewy, drobno kroję i rozkładam na masie z serków.

4

5. Na koniec zwijam bardzo ciasno w roladę, owijam w folię aluminiową i chłodzę w lodówce dwie godziny.

5

6. Przed podaniem kroję w plastry, gotowe. 7. Smacznego.