Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Imprezowa rolada, taką roladą możesz zaskoczyć gości. Przygotowana z buraków z pyszny śledziowym farszem. Taka rolada może królować na twoim stole, wypróbuj i przekonaj się.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4465
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1662
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4465
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1662
6
REKLAMA
Przekąski
Buraczana rolada ze śledziem
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 1 Duży burak
- 1 jajko
- ½ szk. mleka
- 1 szk. mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól
- Składniki na masę:
- 300 g serka śmietankowego
- 2 ogórki korniszony
- 1 łyżka majonezu
- Pęczek szczypiorku
- Sól
- Pieprz
- Składniki dodatkowe:
- 1 słoik śledzi wiejskich
Sposób przygotowania:
1
1. Buraka myję,gotuję w wodzie, po ugotowaniu studzę, obieram i blenduję blenderem. Dodaję mąkę, żółtko, mleko, sól, oliwę i dokładnie mieszam. Białko ubijam mikserem, łączę z masą burczaną. Masę wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę 20 minut w 180°C
2
2. Serki przekładam do naczynia, dodaję drobno pokrojone ogórki, posiekany drobno szczypiorek oraz majonez i mieszam wszystkie składniki razem. 3. Masę nakładam na całą powierzchnię upieczonego ciasta.
3
4. Śledzie odlewam z zalewy, drobno kroję i rozkładam na masie z serków.
4
5. Na koniec zwijam bardzo ciasno w roladę, owijam w folię aluminiową i chłodzę w lodówce dwie godziny.
5
6. Przed podaniem kroję w plastry, gotowe. 7. Smacznego.