Smaker
Odsłon: 10167 10.01.2022

Buraczana rolada ze śledziem

5.0 (10 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Imprezowa rolada, taką roladą możesz zaskoczyć gości. Przygotowana z buraków z pyszny śledziowym farszem. Taka rolada może królować na twoim stole, wypróbuj i przekonaj się.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Przetwory

Pieczone puree z dyni hokkaido.

Przetwory Pieczone puree z dyni hokkaido.

Pyszne, sycące i gęste puree dyniowe. Ten rodzaj dyni wystarczy umyć, przekro...

Odsłon: 69

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka zaledwie w kilka minut

Sałatki Sałatka zaledwie w kilka minut

Prosta, , szybka i smaczna sałatka , którą przygotujesz z kilku składników. S...

Odsłon: 4242

15 min
10
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z białej kapusty

Sałatki Surówka z białej kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, cebuli dymki i czerwonej papryki, posypana ob...

Odsłon: 304

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 8136

15 min
12
wałek
wałek
Przetwory

Kompot z jabłek na zimę

Przetwory Kompot z jabłek na zimę

Babciny przepis na kompot z jabłek do słoików, który funkcjonuje w naszej rod...

Odsłon: 212

60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Bowl z halloumi i figami

Dania główne Bowl z halloumi i figami

Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...

Odsłon: 67

15 min
3
Przekąski

Buraczana rolada ze śledziem

Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 1 Duży burak
  • 1 jajko
  • ½ szk. mleka
  • 1 szk. mąki pszennej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól
  • Składniki na masę:
  • 300 g serka śmietankowego
  • 2 ogórki korniszony
  • 1 łyżka majonezu
  • Pęczek szczypiorku
  • Sól
  • Pieprz
  • Składniki dodatkowe:
  • 1 słoik śledzi wiejskich

Sposób przygotowania:

1

1. Buraka myję,gotuję w wodzie, po ugotowaniu studzę, obieram i blenduję blenderem. Dodaję mąkę, żółtko, mleko, sól, oliwę i dokładnie mieszam. Białko ubijam mikserem, łączę z masą burczaną. Masę wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę 20 minut w 180°C

2

2. Serki przekładam do naczynia, dodaję drobno pokrojone ogórki, posiekany drobno szczypiorek oraz majonez i mieszam wszystkie składniki razem. 3. Masę nakładam na całą powierzchnię upieczonego ciasta.

3

4. Śledzie odlewam z zalewy, drobno kroję i rozkładam na masie z serków.

4

5. Na koniec zwijam bardzo ciasno w roladę, owijam w folię aluminiową i chłodzę w lodówce dwie godziny.

5

6. Przed podaniem kroję w plastry, gotowe. 7. Smacznego.