Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może – dla odmiany – masz ochotę wypróbować nieco inny przepis na zasmażane buraczki? Takie buraczki przygotowane na ciepło, ale bez skrobi i kminku?
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
REKLAMA
Przekąski
Buraczki zasmażane
hajduczek-naturalnie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ugotowanych buraków, startych na grubej tarce
- 1 nieduża cebula
- 2 ząbki czosnku (niekoniecznie, ale polecam!)
- 1-2 łyżeczki cukru
- 3-4 łyżki octu jabłkowego lub winnego
- sól, pieprz
- 1-2 łyżki masła (weganie użyją samej oliwy)
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Posiekaj drobno cebulę, jeszcze drobniej posiekaj czosnek. Na patelni rozgrzej oliwę i masło. Wrzuć na tłuszcz cebulę i lekko podsmaż, ale tak, żeby nie zbrązowiała. Dodaj jeszcze na koniec na minutkę czosnek i wreszcie dołóż starte buraczki.
2
Przypraw jarzynkę solą, pieprzem, cukrem i octem. Doprawiaj jak zwykle -najlepiej stopniowo, za każdym razem próbując. Smaż jeszcze przez kilka minut na średnim ogniu. Gdy są gotowe, podawaj – to idealne buraczki do dowolnych kotletów.