Smaker

Buraczki zasmażane do obiadu.

29.04.2009 Odsłon: 19997
5.0 (79 oceny)
30 min
5-6 os.
antena28
antena28

Są bardzo dobre a na dodatek zdrowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 602

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 12166

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2073

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13503

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46261

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2752

30 min
13
Przekąski
Buraczki zasmażane do obiadu.
Autor:
antena28
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Buraczki ćwikłowe - kilka sztuk w zależności od potrzeb
  • sól
  • cukier
  • kwasek cytrynowy lub sok z cytryny.
  • kilka łyżek śmietany (lub mleka)
  • masło (do zasmażki)
  • mąka (do zasmażki)
Sposób przygotowania:
1

Buraczki umyć, ugotować w łupinach do miękkości w osolonej wodzie.

2

Ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na najdrobniejszych oczkach( ja osobiście ścieram na dużych oczkach)

3

Dodać sól, szczyptę cukru i kwasku cytrynowego do smaku.

4

Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, dodać do niej kilka łyżek śmietanki (lub mleka) i starte buraczki. Całość zagotować mieszając.

5

Tak przygotowane buraczki są doskonałym dodatkiem do obiadu. Polecam- życzę smacznego!