Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Burgery z cukinii i ricotty

18.11.2014 Odsłon: 40963
5.0 (54 oceny)
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Zdrowo i smacznie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

marchewka zapiekana z serem

Dania główne marchewka zapiekana z serem

Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...

Odsłon: 969

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10034

60 min
21
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Frittata ze szparagami z airfryera

Dania główne Frittata ze szparagami z airfryera

Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...

Odsłon: 140

15 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 612

15 min
5
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 105

15 min
2
M-Mama
M-Mama
Desery

Babeczki bez laktozy bez jajek

Desery Babeczki bez laktozy bez jajek

Waniliowe babeczki bez jajek i z mlekiem bez laktozy. Pyszne i proste. Świetn...

Odsłon: 128

15 min
2
Przekąski
Burgery z cukinii i ricotty
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cukinie (ok. 50 dag)
  • 20 dag ricotty
  • 10 dag bułki tartej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki marynowanych oliwek bez pestek
  • 2 cebule dymki
  • papryczka chili
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cukinie umyłem , osuszyłem , odciąłem końce , pokroiłem w kostkę. Dymkę oczyściłem opłukałem , posiekałem razem ze szczypiorem. Chili umyłem , usunąłem nasiona i posiekałem razem z osączonymi z zalewy oliwkami. Rozdrobnione warzywa włożyłem do miski , dodałem pokruszony ser , żółtka, bułkę tartą i posiekaną natkę. Doprawiłem solą i pieprzem. Masę warzywną starannie wymieszałem i na koniec połączyłem z ubitym na sztywno białkami. Uformowałem małe placuszki. Na patelni rozgrzałem olej. Włożyłem burgery i usmażyłem na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony.