Smaker

Calzone z serem, pieczarkami, paprykami i cebulką.

16.03.2017 Odsłon: 2567
5.0 (8 oceny)
Calzone z serem, pieczarkami, paprykami i cebulką.
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczne calzone, chrupiące z ciągnącym się serem. Z przepisu wychodzą 3 duże calzone z placków o średnicy 23 cm (wymiar talerza). Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Dania główne Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...

Odsłon: 5341

60 min
12
Kopiec kreta z bananami
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Ciasta

Kopiec kreta z bananami

Ciasta Kopiec kreta z bananami

Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...

Odsłon: 20296

60 min
25
Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 19868

30 min
49
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3727

>60 min
21
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11405

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 345

15 min
7
Przekąski
Calzone z serem, pieczarkami, paprykami i cebulką.
Calzone z serem, pieczarkami, paprykami i cebulką.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciasto na pizze
  • pieczarki 3 szt.
  • cebula 1 szt
  • papryka czerwona połowa
  • papryka żółta połowa
  • papryczki zielone 4 szt.
  • ser mozzarella 8 małych kulek
  • Sól
  • Pieprz
  • papryka czerwona ostra suszona
  • Oregano
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Pokrojone drobno pieczarki, papryki i cebulę, dusimy pod przykryciem na patelni. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką, oregano. Dusimy wszystko pod przykryciem do miękkości składników.

2

Ciasto na pizze. składniki: 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych 2 szklanki mąki 3 łyżeczki cukru szczypta soli 4 łyżki oleju rzepakowego 3/4 szklanki ciepłego mleka Wykonanie ciasta: Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.

3

Wykonanie calzone: Ciasto dzielimy na trzy części. Z każdej części ciasta wałkujemy placek na pizze o średnicy 23 cm.

4

Smarujemy farszem połowę placka zostawiając brzegi placka czyste. Na farsz układamy 5 połówek kulek sera mozzarella, posypujemy wiórkami sera mozzarella, oregano.

5

Formujemy duży pierog i sklejamy brzegi, uciskając palcem. Pierogi Calzone układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, smarujemy każdy pierog jajkiem i pieczemy 20-25 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza, pierogi Calzone muszą być ładnie zarumienione.

6

Smacznego!!!