Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Carpaccio z ziemniaków

29.10.2014 Odsłon: 7609
5.0 (26 oceny)
15 min
1-2 os.
Obserwator
Obserwator

Przeglądając prasę kulinarną natknąłem się na przepis Kurta Schellera , a że ser kozi bardzo mi smakuje , pokusiłem się na wypróbowanie tego przepisu. Przyznam ,że smakuje niesamowicie. Szczególnie polecam jako lekką kolację.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Monika87
Monika87
Dania główne

Kurczak w ryżu

Dania główne Kurczak w ryżu

Łatwe w przygotowaniu i pyszne:)

Odsłon: 74882

15 min
251
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

brokuły z szynką

Dodatki brokuły z szynką

Pomysł na zdrową kolację lub szybki lunch. :)

Odsłon: 119

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 264

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 749

15 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 2708

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 5061

30 min
18
Przekąski
Carpaccio z ziemniaków
Autor:
Obserwator
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 pokrojone w cienkie plastry ziemniaki
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • Sos:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • łyżeczka posiekanego koperku
  • łyżeczka posiekanego szczypiorku
  • łyżka orzeszków pinii
  • łyżeczka miodu
  • sól ,pieprz
  • ser kozi
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki umyłem , obrałem i pokroiłem w plasterki. Włożyłem do wrzącego wywaru , gotowałem do czasu aby ziemniaki były ugotowane , ale nie były zbyt miękkie. Odsączyłem i przełożyłem na talerz. Sos : orzeszki pinii uprażyłem na suchej patelni. Składniki na sos wymieszałem , dodałem do niego uprażone orzeszki. Ser pokroiłem plasterki. Ułożyłem je na ziemniakach , polałem sosem. Podałem z bagietką.