Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe cebulaki są pyszną przekąską, ale mogą też zastąpić kolację. To idealny przepis mojej Mamy, cebulaki z niego zawsze wychodzą i są proste w przygotowaniu. Polecam gorąco. Gdy ktoś nie lubi sera można podawać z samą cebulą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2358
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6093
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 920
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30494
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2358
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6093
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 920
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30494
30
78
REKLAMA
Przekąski
Cebulaki z żółtym serem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 3dag drożdży
- ¾ szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- 3-4 średniej wielkości cebule
- 1 łyżka tłuszczu
- 1 łyżka śmietany
- Żółty ser
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotować rozczyn z odrobiny letniego mleka, cukru i drożdży, pozostawić do wyrośnięcia. Dodać do rozczynu mąkę, olej, jajko, resztę mleka, szczyptę soli. Wyrobić ciasto, podzielić na 12-16 równej wielkości kawałków. Z każdego kawałka uformować kulę, lekko ją spłaszczyć. Placki ułożyć w dość dużej odległości na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Cebulę pokrojoną krążki podsmażyć krótko na tłuszczu, dodać odrobinę wody i poddusić. Po odparowaniu wody dodać łyżkę kwaśniej śmietany i jeszcze raz zagotować. Przyprawić solą i pieprzem. Placki spłaszczyć w środku wciskając w nie dno szklanki. W powstałym wgłębieniu rozłożyć cebulę, posypać starty żółtym serem. Piec w 180 stopniach ok 25 minut, do zrumienienia.