Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe cebulaki są pyszną przekąską, ale mogą też zastąpić kolację. To idealny przepis mojej Mamy, cebulaki z niego zawsze wychodzą i są proste w przygotowaniu. Polecam gorąco. Gdy ktoś nie lubi sera można podawać z samą cebulą.
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22045
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 76
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 360
Rzodkiewki najczęściej zajadamy chrupiące jako dodatek do kanapek lub sałatek...
Odsłon: 85
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
Odsłon: 144
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22045
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 76
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 360
Rzodkiewki najczęściej zajadamy chrupiące jako dodatek do kanapek lub sałatek...
Odsłon: 85
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
Odsłon: 144
Składniki
Przygotować rozczyn z odrobiny letniego mleka, cukru i drożdży, pozostawić do wyrośnięcia. Dodać do rozczynu mąkę, olej, jajko, resztę mleka, szczyptę soli. Wyrobić ciasto, podzielić na 12-16 równej wielkości kawałków. Z każdego kawałka uformować kulę, lekko ją spłaszczyć. Placki ułożyć w dość dużej odległości na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Cebulę pokrojoną krążki podsmażyć krótko na tłuszczu, dodać odrobinę wody i poddusić. Po odparowaniu wody dodać łyżkę kwaśniej śmietany i jeszcze raz zagotować. Przyprawić solą i pieprzem. Placki spłaszczyć w środku wciskając w nie dno szklanki. W powstałym wgłębieniu rozłożyć cebulę, posypać starty żółtym serem. Piec w 180 stopniach ok 25 minut, do zrumienienia.