Smaker
Boże Narodzenie na słono

Cebularze regionalne danie Lubelszczyzny

09.03.2021 Odsłon: 3857
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Bardzo smaczne połączenie ciasta drożdżowego z cebulką ,proste w wykonaniu popularne cebularze na Lubelszczyźnie , danie regionalne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5263

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 830

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1371

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11680

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5046

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1289

60 min
5
Przekąski
Cebularze regionalne danie Lubelszczyzny
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna typ 450 1 kg
  • drożdże suche 2 szt lub świrze 50 gr
  • ciepła woda 500 -600 ml
  • sól do ciasta 1 łyżeczka
  • jajko do ciasta 1
  • jajko do smarowania 1
  • duże cebule 4
  • mak niebieski sypki 0,5 szkl
  • olej do posmarowania blachy
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wsparć do miski dodać sól i jajko wsypać suche drożdże a gdy używamy świeże rozpuścić w ciepłej wodzie i zagniatam ciasto w razie potrzeby podsypywać mąką by ciasto się nie kleiło dna 1 godzinę lub 1,5 w ciepłym miejscu.

2

Cebulę obrać pokroić w kostkę i sparzam gorącą wodą 10 -15 minut i odlewam wodę

3

Wyrośnięte ciasto wykładam na podsypaną mąką stolnicę i dzielę ciasto na mniejsze kawałki u mnie 8 ,rozwałkowuję na mniejsze placki wielkości małego talerzyka. Na każdy placek wykładam sparzoną cebulkę i posypuję makiem boli placków smaruję rozbełtanym jajkiem . gotowe placki wykładam na wyłożoną papierem blachę i posmarowaną olejem

4

Cebularze piekę w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na środkowej półce bez termo obiegu w 18 stopniach ok 35 minut wiadomo każdy piekarnik piecze inaczej .Upieczone wyjmuję i zostawiam do ostygnięcia . Po dokładne instrukcje jak robię cebularze zapraszam na film poniżej