Name: chleb pełnoziarnisty
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 20 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej; 30 dkg mąki pszennej; 10 dkg otręb owsianych; garść słonecznika; garść siemienia lnianego; garść dyni; 20 dkg zakwasu żytniego; 15 g drożdży; 1,5 łyżeczki soli; 300-400 ml letniej wody

wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać zakwas i letnią wodę tylko wody nie wlewać od razu całej tylko w miarę potrzeby, ,żeby ciasto nie było zbyt rzadkie ani zbyt twarde, wyrobić mikserem (końcówki haki). Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przełożyć do keksówki i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika, w piekarniku umieścić naczynie z wodą. Piec w 180 stopniach godzinę. Smacznego

chleb pełnoziarnisty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

chleb pełnoziarnisty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy