Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek taki jak lubię próbowałam już różne przepisy ale ten mi bardzo odpowiada :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 369
4
Przetwory
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...
Odsłon: 135
3
Sałatki
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 148
0
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 2127
6
Ciasta
Musowe ciasto z czekoladą
Musowe ciasto z czekoladą ma konsystencję delikatnej pianki, a do tego jest b...
Odsłon: 8622
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 369
4
Przetwory
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...
Odsłon: 135
3
Sałatki
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 148
0
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 2127
6
Ciasta
Musowe ciasto z czekoladą
Musowe ciasto z czekoladą ma konsystencję delikatnej pianki, a do tego jest b...
Odsłon: 8622
18
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni
anetas197601
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka żytnia pełnoziarnista, 200 g
- Mąka pszenna, 800g
- sól, 3 łyżeczki
- płatki kukurydziane, 1/2 szklanki
- otręby owsiane lub pszenne, 1/2 szklanki
- PŁATKI OWSIANE GÓRSKIE, 1/2 szklanki
- płatki jęczmienne, 1/2szklanki
- pestki dyni, garść
- słonecznik, garść
- siemie lniane, garść
- drożdże, 50 g
- letnia woda, litr
Sposób przygotowania:
1
Do miski odważamy mąkę następnie wsypujemy wszystkie suche składniki a na końcu letnią wodę.
2
Do miksera zakładamy mieszadła tzw haki i wyrabiamy chleb ok 10-15 min. Po wyrobieniu odstawiamy chlebek żeby podrósł. Gdy podrośnie 2 foremki tzw keksówki wykładamy papierem pergaminowym. Przekładamy ciasto to foremek i odstawiamy aby podrosło.
3
Wyrośnięty chleb możemy z wierzchu posmarować wodą lub jajkiem wymieszanym z odrobiną mleka wtedy skórka będzie ładnie świecąca następnie nożem nacinamy delikatnie chleb przez środek i wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni i pieczemy przez 70 minut.
4
Po upieczeniu chlebek od razu wyjmujemy z foremek i ściągamy papier pergaminowy i odstawiamy na kratownicę do wystygnięcia. Smacznego