Smaker
Sezon na bób

Chleb z garnka na maślance według Ewy Wachowicz

04.12.2021 Odsłon: 12449
5.0 (13 oceny)
Chleb z garnka na maślance według Ewy Wachowicz
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Domowy chleb pieczony w żeliwnym naczyniu. Przepis pochodzi z 438. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Dania główne Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...

Odsłon: 105

30 min
2
Surówka z czerwonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej kapusty to doskonały dodat...

Odsłon: 62

15 min
0
Bób czosnkiem i natką pietruszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Bób czosnkiem i natką pietruszki

Przekąski Bób czosnkiem i natką pietruszki

Bób z masłem, czosnkiem i natką pietruszki – prosty i pyszny przepis na lato...

Odsłon: 92

30 min
1
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Napoje Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...

Odsłon: 385

15 min
1
Krajanka daktylowa
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Krajanka daktylowa

Desery Krajanka daktylowa

Przepyszna krajanka daktylowa z masłem orzechowym, czekoladą. Chrupiąca, wc...

Odsłon: 141

30 min
3
Lody bananowe o smaku kiwi
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Lody bananowe o smaku kiwi

Desery Lody bananowe o smaku kiwi

Pyszne kremowe lody owocowe. Kto kocha kiwi i kremowość banana niech spróbuje.

Odsłon: 141

15 min
3
Pieczywo
Chleb z garnka na maślance według Ewy Wachowicz
Chleb z garnka na maślance według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g maślanki
  • 30 g drożdży
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
  • 600 g mąki orkiszowej jasnej
  • 200 g mąki żytniej razowej typ 2000
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • 100 ml wody
  • 2 łyżeczki soli
  • sezam jasny i czarny
  • czarnuszka
  • siemię lniane
  • olej ryżowy do natłuszczenia garnka
Sposób przygotowania:
1

Maślankę lekko podgrzać. Przelać do miski. Wkruszyć drożdże. Posłodzić i odstawić na 10-15 minut.

2

Po tym czasie przesiać i wsypać mąkę. Wlać olej i letnią wodę. Posolić. Wsypać sezam, czarnuszkę i siemię lniane. Wymieszać łyżką. Wyrobić, przykryć i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

3

Żeliwny garnek włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C.

4

Stolnicę posypać mąką. Przełożyć ciasto i uformować bochenek. Wierzch posmarować wodą. Posypać czarnuszką i przełożyć do gorącego naczynia (garnek posmarować olejem ryżowym).

5

Pod przykryciem piec przez 30 minut w temp. 200 st. C. Zmniejszyć temperaturę do 180 st. i piec przez kolejne 30 minut.