Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebkiem czosnkowym możesz rozkoszować się na wiele sposobów – odrywając go na ciepło, jako pieczywo na zimno albo dodatek do dania głównego, namaczając w ulubionym sosie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 54
4
8
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 146
9
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 54
4
8
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 146
9
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 71
3
REKLAMA
Przekąski
Chlebek czosnkowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej odrobina do podsypania
- 30 g świeżych drożdży
- 250 ml wody
- 1 łyżeczka cukru białego
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 4 łyżki roztopionego masła albo oleju
Nadzienie:
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- 3 ząbki czosnku
- pół łyżeczki suszonej natki pietruszki
- pół łyżeczki bazylii suszonej
- pieprz do smaku
- odrobina soli
Sposób przygotowania:
1
Wodę podgrzej, aby była ciepła, ale nie wrząca. Przelej ją do wysokiego naczynia. Wkrusz drożdże, dodaj łyżkę mąki i łyżeczkę cukru. Rozgnieć całość widelcem i zamieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut aż zacznie pracować.
2
Mąkę przesiej do miski, dodaj sól i wlej wyrośnięty zaczyn. Zacznij wyrabiać ciasto, a kiedy składniki się połączą, dodaj roztopione masło albo olej. Zagniataj ciasto przez około 10 minut. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.
3
W misce połącz miękkie masło z natką pietruszki, bazylią, solą i pieprzem. Rozgnieć obrane ząbki czosnku i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
4
Po półtorej godzinie masa powinna podwoić swoją objętość. Wbij pięść i wyrabiaj dalej ciasto, podsypując delikatnie mąką. Rozwałkuj prostokąt. Posmaruj całą powierzchnię przygotowanym masłem czosnkowo-ziołowym. Pokrój ciasto w szerokie pasy. Każdy z nich zwiń w harmonijkę i układaj w okrągłej małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia – jeden obok drugiego, ciasno. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza bez termoobiegu i piecz przez 40-45 minut.