Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebkiem czosnkowym możesz rozkoszować się na wiele sposobów – odrywając go na ciepło, jako pieczywo na zimno albo dodatek do dania głównego, namaczając w ulubionym sosie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada ślaska z wieprzowiny
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z w...
Odsłon: 19311
24
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1054
12
4
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 771
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada ślaska z wieprzowiny
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z w...
Odsłon: 19311
24
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1054
12
4
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 771
7
REKLAMA
Przekąski
Chlebek czosnkowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej odrobina do podsypania
- 30 g świeżych drożdży
- 250 ml wody
- 1 łyżeczka cukru białego
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 4 łyżki roztopionego masła albo oleju
Nadzienie:
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- 3 ząbki czosnku
- pół łyżeczki suszonej natki pietruszki
- pół łyżeczki bazylii suszonej
- pieprz do smaku
- odrobina soli
Sposób przygotowania:
1
Wodę podgrzej, aby była ciepła, ale nie wrząca. Przelej ją do wysokiego naczynia. Wkrusz drożdże, dodaj łyżkę mąki i łyżeczkę cukru. Rozgnieć całość widelcem i zamieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut aż zacznie pracować.
2
Mąkę przesiej do miski, dodaj sól i wlej wyrośnięty zaczyn. Zacznij wyrabiać ciasto, a kiedy składniki się połączą, dodaj roztopione masło albo olej. Zagniataj ciasto przez około 10 minut. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.
3
W misce połącz miękkie masło z natką pietruszki, bazylią, solą i pieprzem. Rozgnieć obrane ząbki czosnku i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
4
Po półtorej godzinie masa powinna podwoić swoją objętość. Wbij pięść i wyrabiaj dalej ciasto, podsypując delikatnie mąką. Rozwałkuj prostokąt. Posmaruj całą powierzchnię przygotowanym masłem czosnkowo-ziołowym. Pokrój ciasto w szerokie pasy. Każdy z nich zwiń w harmonijkę i układaj w okrągłej małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia – jeden obok drugiego, ciasno. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza bez termoobiegu i piecz przez 40-45 minut.