Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli potrzebujesz ciekawej przekąski na spotkanie z przyjaciółmi lub wieczorny seans filmowy, proponujemy ten aromatyczny, odrywany chlebek pizza. Wypiek składa się z warstw drożdżowego ciasta, przełożonego ulubionym sosem pomidorowym, mozzarellą i plastrami pepperoni. Do spożycia chlebka nie potrzebujesz sztućców. Odrywasz tyle, ile chcesz!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 35
1
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3627
33
3
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1734
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 35
1
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3627
33
3
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1734
6
4
REKLAMA
Przekąski
Chlebek pizza
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- ok 450 g mąki pszennej (możesz użyć specjalnej mąki do ciasta drożdżowego)
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 ¼ łyżeczki drożdży instant
- 80 ml tłustego mleka
- 6 łyżek masła
- 70 ml wody
- 2 duże jajka
Dodatki:
- 125 ml passaty pomidorowej (z odrobiną soli, cukru i czarnego pieprzu) lub gotowego sosu marinara
- ok 200 g sera mozarella
- ok 80 g pepperoni w plasterkach lub szynki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
W misie miksera wymieszaj ok. 350 g przesianej mąki z cukrem, solą i drożdżami. Odstaw. W małym rondelku umieść mleko i masło, po czym podgrzej na małym ogniu, aż się rozpuści.
2
Ciepłą mieszankę wlej do mąki i wymieszaj szpatułką do połączenia. Następnie włącz mikser ze specjalnym hakiem do ciast drożdżowych i zagniataj ciasto przez około 3 minuty. Możesz to także zrobić ręcznie.
3
Do misy wbijaj (jedno po drugim) jajka i mieszaj do połączenia pomiędzy każdym dodaniem. Sukcesywnie dosypuj resztę mąki, mieszając ciasto na niskich obrotach.
4
Na stolnicy lub blacie wysyp mąkę, przenieś ciasto i zagnieć 5-6 razy, aż uzyskasz gładką, jednorodną kulę ciasta. Lekko natłuść dużą miskę i włóż do niej ciasto, po czym zawiń szczelnie folią spożywczą. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym, suchym miejscu na godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
5
Po tym czasie wyjmij ciasto na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkuj na prostokąt (ok. 24 × 32).
6
Posmaruj ciasto sosem pomidorowym, posyp startą mozzarellą, suszonym oregano i ułóż cienkie plasterki pepperoni. Przytnij krawędzie, aby otrzymać równy prostokąt. Następnie przetnij ciasto na 4 równe paski, aby uzyskać prostokąty o bokach 6 × 32 cm. Ułóż wszystkie prostokąty ciasta jeden na drugim i pokrój je na 4 równe części („piramidki” o wymiarach 6 × 8).
7
Każdą „kanapkę” wkładaj pionowo w natłuszczonej masłem keksówce (30 × 11). Nie przejmuj się, że po bokach zostanie trochę miejsca. Ciasto z czasem wyrośnie i zajmie całą powierzchnię. Przykryj foremkę ściereczką kuchenną i zostaw do wyrośnięcia na 30 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
8
Rozgrzej piekarnik do 200-220°C i wstaw blaszkę do pieca na 15-20 minut. Następnie wyjmij chlebek z pieca, polej go rozpuszczonym masłem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i włóż ponownie do piekarnika na 15-20 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty. Gdy chleb będzie gotowy, wyjmij go z pieca i odstaw na 10 minut. Następnie przełóż na talerz do serwowania i podawaj.