Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek szarpany to idealna propozycja na każdą imprezę rodzinną, ale także będzie wspaniałą opcją do seansu filmowego i meczu. Pasuje do większości dań włoskich – może być podawany z lasagne. Danie jest niesamowicie proste w przygotowaniu i wystarczy jedynie kilka podstawowych składników. Tak podany chleb nie tylko pysznie smakuje i efektownie wygląda. Ten zapach i aromat sprawi, że natychmiast zniknie z talerza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6536
41
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1240187
4731
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2321
6
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 376
3
4
Przetwory
Kompot z agrestu i truskawek
Pyszny, orzeźwiający i przede wszystkim pozbawiony chemii kompot.
Odsłon: 56
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6536
41
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1240187
4731
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2321
6
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 376
3
4
Przetwory
Kompot z agrestu i truskawek
Pyszny, orzeźwiający i przede wszystkim pozbawiony chemii kompot.
Odsłon: 56
3
REKLAMA
Przekąski
Chlebek szarpany
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duży okrągły bochenek chleba
- 50 g sera mozzarella
- 6 ząbków czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- świeża natka pietruszki do posypania
- masło do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz i zetrzyj go na pastę z dodatkiem soli. Możesz użyć moździerza, blendera lub robota kuchennego. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
2
Używając ząbkowanego noża pokrój bochenek w ukośne plastry. Cięcia powinny być dość głębokie, ale nie mogą przecinać dolnej skórki z granicą bezpieczeństwa 5 mm. Odwróć chleb i wykonaj cięcia od drugiej strony, tworząc romby.
3
Głęboko w szczeliny rozłóż równomiernie pesto czosnkowe. Następnie włóż pokrojoną w drobne kawałki mozzarellą i ciasno poupychaj ją do środka. Dzięki temu w trakcie pieczenia chleb „rozwinie się” jak kwiat.
4
Kawałek folii aluminiowej o wielkości umożliwiającej zawinięcie bochenka wysmaruj masłem. Owiń chleb i wstaw go do piekarnika nagrzanego na 180 st. Celsjusza. Piecz przez 30 minut.
5
Po tym czasie zdejmij folię i wstaw chleb ponownie do pieczenia, tym razem najlepiej z funkcją zrumieniania lub grilla. Piecz przez 1-2 minuty, do ładnego zrumienienia.
6
Chlebek szarpany podawaj od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem ulubionego sosu pomidorowego lub czosnkowego. Posyp listkami natki pietruszki.