Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
17287
29.04.2020
Chlebki nadziewane kurczakiem i warzywami
Przepis dnia: 06-05-2020
Bardzo smaczne i proste danie, moze byc podane np na kolacje jako recykling obiadu skladajacego sie z gotowanego kurczaka, jako przekaska lub jako glówne danie podane np.z zielona salata.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wymieszac wszystkie skladniki ciasta z wyjatkiem dymki az do uzyskania gladkiego, wilgotnego ciasta.
Dodac posiekana dymke, dokladnie wymieszac, przykryc folia spozywcza lub sciereczka i odstawic na 60-90 min.
2
W tym czasie podsmazyc na oleju lub masle drobno posiekana cebule, dodac bardzo drobno posiekana marchewke i natke pietruszki, doprawic przyprawami i wszystko dokladnie wymieszac. Nastepnie dodac make, wymieszac, dolac mleko i drobno pokrojone kawalki gotowanego kurczaka. Wszystko dokladnie wymieszac i dusic na wolnym ogniu do momentu, az caly plyn wyparuje i pozostanie gesta masa nadzienia. Odstawic do ostygniecia.
3
Gdy ciasto powiekszy swoja objetosc, wylozyc je na deske posypana maka, wyrobic kule, podzielic ja na 6 równych czesi i z kazdej czesci uformowac kulke. Kulki walkowac do uzyskania owalnej formy.
4
W kazdej czesci ciasta wyciac najlepiej nozykiem do pizzy lub nozem owalne wglebienia ok. 1 cm od brzegu, z obydwu stron, tak jak widac na zdjeciu.
Srodkowa czesc wylozyc zimnym nadzieniem a nastepnie przelozyc kazda czesc wycietego brzegu na przeciwna strone tworzac w ten sposób "lódeczke" wypelniona nadzieniem.
Chlebki przelozyc na blache do pieczenia wysmarowana maslem, nadzienie posypac startym serem i natka pietruszki. Piec w temp. 220° C ok. 20 minut do uzyskania zlotego koloru ciasta.
5
Wyjac chlebki do ostygniecia.
6
Najlepiej spozywac jeszcze cieple, wtedy ciasto jest niezwykle puszyste.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
Dania główne
Ciasto drożdżowe
Kilka rad jak przygotować ciasto drożdżowe, wraz z filmem.
Odsłon: 1340
2
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 21
4
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 19
3
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3190
4
Inne przepisy autora
Dania główne
Makaron z rzepą brokułową
Obiad lub ciepła kolacja przygotowana w 30 minut. Tym razem z warzywem, które...
Odsłon: 4774
12
Desery
Mus z białej czekolady z pomarańczami
Mus czekoladowy, lepiej znany jako pianka czekoladowa (mousse au chocolat) je...
Odsłon: 1072
9
Przekąski
Vol-au-vent: domowe królewskie paszteciki
Chrupiące, eleganckie koszyczki z ciasta francuskiego przypominają klasyczną...
Odsłon: 1065
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 21
4
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 19
3
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3190
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Chlebki nadziewane kurczakiem i warzywami
konhambos
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI NA 6 CHLEBKÓW:
- 250 g zwykłej mąki
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki roztopionego masła
- 125 ml ciepłego mleka
- 1 jajko
- 1 dymka
- NADZIENIE:
- olej do smażenia
- 1 średnia cebula
- 1 średnia marchewka
- natka pietruszki
- chili, sól, pieprz
- 1 łyżka mąki
- 125 ml chudego mleka
- 250 g gotowanej piersi z kurczaka
- tarty ser np. cheddar
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Wymieszac wszystkie skladniki ciasta z wyjatkiem dymki az do uzyskania gladkiego, wilgotnego ciasta. Dodac posiekana dymke, dokladnie wymieszac, przykryc folia spozywcza lub sciereczka i odstawic na 60-90 min.
2
W tym czasie podsmazyc na oleju lub masle drobno posiekana cebule, dodac bardzo drobno posiekana marchewke i natke pietruszki, doprawic przyprawami i wszystko dokladnie wymieszac. Nastepnie dodac make, wymieszac, dolac mleko i drobno pokrojone kawalki gotowanego kurczaka. Wszystko dokladnie wymieszac i dusic na wolnym ogniu do momentu, az caly plyn wyparuje i pozostanie gesta masa nadzienia. Odstawic do ostygniecia.
3
Gdy ciasto powiekszy swoja objetosc, wylozyc je na deske posypana maka, wyrobic kule, podzielic ja na 6 równych czesi i z kazdej czesci uformowac kulke. Kulki walkowac do uzyskania owalnej formy.
4
W kazdej czesci ciasta wyciac najlepiej nozykiem do pizzy lub nozem owalne wglebienia ok. 1 cm od brzegu, z obydwu stron, tak jak widac na zdjeciu. Srodkowa czesc wylozyc zimnym nadzieniem a nastepnie przelozyc kazda czesc wycietego brzegu na przeciwna strone tworzac w ten sposób "lódeczke" wypelniona nadzieniem. Chlebki przelozyc na blache do pieczenia wysmarowana maslem, nadzienie posypac startym serem i natka pietruszki. Piec w temp. 220° C ok. 20 minut do uzyskania zlotego koloru ciasta.
5
Wyjac chlebki do ostygniecia.
6
Najlepiej spozywac jeszcze cieple, wtedy ciasto jest niezwykle puszyste.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Kalmary z grilla
Przekąski
Warzywno - grzybowe pierożki
Przekąski
Szparagi w cieście francuskim. Szybka i prosta przekąska
Przekąski
Smażona przekąska ziemniaczana
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
Odsłon: 19
Warzywno - grzybowe pierożki
Moje pierogi warzywno - grzybowe, postanowiłam przygotować dla moich przyjaci...
Odsłon: 58