Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 7193 13.06.2014

chłodnik rzodkiewkowy z grzankami

60 min
3-4 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

chłodnik rzodkiewkowo-miętowy z miodem, kwasem chlebowym i grzankami z chleba prądnickiego

Przygotowanie

1

GRZANKI
Kromki chleba kroję na paski. Piekarnik rozgrzewam do 170 stopni Celsjusza. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Rozkładam paski chleba. Zalewam je miodem pitnym. Przyprawiam. Na koniec skrapiam olejem. Piekę około 10-12 minut, odwracam na drugą stronę i piekę 7-9 minut. Wyjmuję z piekarnika i odstawiam na bok do ostudzenia.

2

CHŁODNIK
Jogurt naturalny i połowę startej rzodkiewki umieszczam w misie blendera. Miksuję chwilę. Dodaję szczyptę soli, pozostałą rzodkiewkę, miód, nasiona chia, orzechy i posiekaną miętę. Mieszam. Odstawiam do lodówki do schłodzenia. Dolewam kwas chlebowy i mieszam łyżką.

Podaję z grzankami miodowymi ozdabiając kiełkami rzodkiewki.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sałatka rzodkiewkowa

andalmatiner
andalmatiner
Sałatki

Sałatka owocowa

Sałatki Sałatka owocowa

Szybka, pyszna i zdrowa :-)

Odsłon: 3635

15 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Filet z morszczuka, ziemniaki, sałatka.

Dania główne Filet z morszczuka, ziemniaki, sałatka.

Smażony filet z morszczuka, podany z ziemniakami, sałatką warzywną ze słoja i...

Odsłon: 1882

60 min
10
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Fishburger z rzodkiewkowym pesto

Dania główne Fishburger z rzodkiewkowym pesto

Burger z dorszem i pesto z liści rzodkiewki.

Odsłon: 344

30 min
9

chia

Chłodnik

chłodnik z pomidorów

torcik rzodkiewkowy

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Dania główne makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Pyszny, sezonowy makaron stanowiący kwintesencję wczesnego lata.

Odsłon: 2984

60 min
29
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

tagliatelle z sosem kalafiorowym

Dania główne tagliatelle z sosem kalafiorowym

Pyszna i zdrowa kompozycja dla miłośników kalafiora.

Odsłon: 5477

60 min
28
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

kugel ‘mięsny gaj’

Dania główne kugel ‘mięsny gaj’

Zapiekanka makaronowa z dużą ilością mięsa. Idealnie sprawdzi się również jak...

Odsłon: 5241

>60 min
33
justa_kitchen
justa_kitchen
Napoje

dyniowe smoothie

Napoje dyniowe smoothie

sernikowy, gęsty koktajl z dyni

Odsłon: 2046

15 min
32
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

smaker
smaker
Przekąski

Muffiny z cukinią

Przekąski Muffiny z cukinią

Muffiny z cukinią to obłędna przekąska, którą przygotujesz do szkoły, pracy l...

Odsłon: 95

60 min
0
AnetaP
AnetaP
Przekąski

Tarta ze szparagami

Przekąski Tarta ze szparagami

Bardzo prosta i szybka do przygotowania tarta na cieście francuskim. Polecam,...

Odsłon: 60

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Sałatki

Letnia sałatka z chlebem: panzanella

Sałatki Letnia sałatka z chlebem: panzanella

Tradycyjna włoska sałatka chlebowa była kiedyś posiłkiem dla ubogich. Czerstw...

Odsłon: 117

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z chińskim nadzieniem.

Dania główne Krokiety z chińskim nadzieniem.

Są to krokiety z farszem zrobionym z mrożonej mieszanki warzywnej do dań chiń...

Odsłon: 500

>60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Małosolne z kolendrą

Przetwory Małosolne z kolendrą

Małosolne z lekko podkręconym smakiem!

Odsłon: 110

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kotlety mielone z cukinii

Dania główne Kotlety mielone z cukinii

Pełne smaku!

Odsłon: 10997

30 min
17
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z jagodami

Desery Bułeczki drożdżowe z jagodami

Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...

Odsłon: 2006

60 min
11
asia67
asia67
Przetwory

Ogórki w zalewie z ketchupem

Przetwory Ogórki w zalewie z ketchupem

ulubione, słodkie ogórki mojej córki, robie je od wielu lat i ciągle smakują

Odsłon: 80

>60 min
0
Przekąski

chłodnik rzodkiewkowy z grzankami

Autor:
justa_kitchen
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • GRZANKI 4 kromki chleba prądnickiego
  • 2 łyżki oleju
  • około 150 ml miodu pitnego /u mnie dwójniak/
  • sól
  • pieprz
  • 3 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru
  • 1 szklanka kwasu chlebowego
  • 2 pęczki drobno startej rzodkiewki
  • garść posiekanej mięty
  • garstka drobno posiekanych orzechów włoskich
  • 5 łyżek miodu kurpiowskiego
  • 2 łyżki nasion chia
  • kiełki rzodkiewki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

GRZANKI Kromki chleba kroję na paski. Piekarnik rozgrzewam do 170 stopni Celsjusza. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Rozkładam paski chleba. Zalewam je miodem pitnym. Przyprawiam. Na koniec skrapiam olejem. Piekę około 10-12 minut, odwracam na drugą stronę i piekę 7-9 minut. Wyjmuję z piekarnika i odstawiam na bok do ostudzenia.

2

CHŁODNIK Jogurt naturalny i połowę startej rzodkiewki umieszczam w misie blendera. Miksuję chwilę. Dodaję szczyptę soli, pozostałą rzodkiewkę, miód, nasiona chia, orzechy i posiekaną miętę. Mieszam. Odstawiam do lodówki do schłodzenia. Dolewam kwas chlebowy i mieszam łyżką. Podaję z grzankami miodowymi ozdabiając kiełkami rzodkiewki.