Przekąski Przepis na:
chłopski pieróg
Przepis dnia 2010-05-24
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4838
Dodano: 21.05.2010
Odsłon: 17709
pieróg z kaszanką doskonały do barszczyku
Składniki
- mąka, 3 szklanki
- mleko albo maślanka, szklanka
- marrgaryna, pół kostki
- proszek do pieczenia, czubata łyżeczka
- sól, do smaku
- FARSZ:
- kaszanka, 0k 70 dag.
- cebula, 1 duża sztuka
- musztarda, 3-4 łyżki
- czosnek, 2 ząbki
- sól,pieprz, do smaku
- jajko, 1 sztuka
- kminek, do posypania
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na godzinę w tym czasie zrobić farsz;cebulę drobno kroimy i smażymy na złoto,dodać przeciśnięty przez praske czosnek i kiszkę pokrojoną na małe kawałki wszystko to razem smażyć do połaczenia się składników cały czas mieszając,doprawić musztardą solą i pieprzem,wystudzić.Ciasto podzielić na 2 części każdą rozwałkować na kształt elipsy położyć połowę farszu i zlepić dużego pieroga to samo z drugą częścia ciasta,wyjdą nam 2 duże pierogi,ułożyć na blaszce posmarowanej olejem z wierzchu pomarować rozbełtanym jajkiem i posypac kminkiem piec 30 minut w 180 stopniach.Życzę smacznego.
Twoje notatki do przepisu
454 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wiola1100 24 maja 2010Zgłoś do usunięcia
droga agatta 81 nam te dwa pierogi wystarczyły z mężem na 2 dni a w drugim dniu były jeszcze lepsze gdyż ciasto zwilgotniało od kaszanki także spokojnie jest czym sobie pojeść,pozdrawiam5 Kto głosował? | Odpowiedz
agatta81 24 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Droga Wiolu czy tymi dwoma pierogami najedzą sie dwie dorosłe osoby? Mam na nie chrapkę i nie wiem czy dwa pierogi na dwie osoby wystarcza? Pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 24 maja 2010Zgłoś do usunięcia
no proszę, nie ma to jak niezawodna i kreatywna wiola1100 :D5 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
fantastyczny pomysł z kaszanką ,napewno zrobię ......5 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanix1984 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Super sprawa. Kupuję wszystko !!!!5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
super pomysł, moj mąż uwielbia kaszankę, musze wypróbować, pzdr5 Kto głosował? | Odpowiedz