Przekąski Przepis na:
chłopski pieróg
Przepis dnia 2010-05-24
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4659
Dodano: 21.05.2010
Odsłon: 17331
pieróg z kaszanką doskonały do barszczyku
Składniki
- mąka, 3 szklanki
- mleko albo maślanka, szklanka
- marrgaryna, pół kostki
- proszek do pieczenia, czubata łyżeczka
- sól, do smaku
- FARSZ:
- kaszanka, 0k 70 dag.
- cebula, 1 duża sztuka
- musztarda, 3-4 łyżki
- czosnek, 2 ząbki
- sól,pieprz, do smaku
- jajko, 1 sztuka
- kminek, do posypania
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na godzinę w tym czasie zrobić farsz;cebulę drobno kroimy i smażymy na złoto,dodać przeciśnięty przez praske czosnek i kiszkę pokrojoną na małe kawałki wszystko to razem smażyć do połaczenia się składników cały czas mieszając,doprawić musztardą solą i pieprzem,wystudzić.Ciasto podzielić na 2 części każdą rozwałkować na kształt elipsy położyć połowę farszu i zlepić dużego pieroga to samo z drugą częścia ciasta,wyjdą nam 2 duże pierogi,ułożyć na blaszce posmarowanej olejem z wierzchu pomarować rozbełtanym jajkiem i posypac kminkiem piec 30 minut w 180 stopniach.Życzę smacznego.
36906 odsłon
175
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wiola1100 24 maja 2010Zgłoś do usunięcia
droga agatta 81 nam te dwa pierogi wystarczyły z mężem na 2 dni a w drugim dniu były jeszcze lepsze gdyż ciasto zwilgotniało od kaszanki także spokojnie jest czym sobie pojeść,pozdrawiam5 Kto głosował? | Odpowiedz
agatta81 24 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Droga Wiolu czy tymi dwoma pierogami najedzą sie dwie dorosłe osoby? Mam na nie chrapkę i nie wiem czy dwa pierogi na dwie osoby wystarcza? Pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 24 maja 2010Zgłoś do usunięcia
no proszę, nie ma to jak niezawodna i kreatywna wiola1100 :D5 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
fantastyczny pomysł z kaszanką ,napewno zrobię ......5 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanix1984 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Super sprawa. Kupuję wszystko !!!!5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
super pomysł, moj mąż uwielbia kaszankę, musze wypróbować, pzdr5 Kto głosował? | Odpowiedz