Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

chłopski pieróg

21.05.2010 Odsłon: 2593
5.0 (39 oceny)

Przepis dnia: 24-05-2010

chłopski pieróg
60 min
5-6 os.
wiola1100
wiola1100

pieróg z kaszanką doskonały do barszczyku

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ragout warzywne z kiełbasą
wałek
wałek
Dania główne

Ragout warzywne z kiełbasą

Dania główne Ragout warzywne z kiełbasą

Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...

Odsłon: 64

30 min
2
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 131

30 min
2
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 160

15 min
0
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 1505

15 min
1
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 48

30 min
2
Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Ciasta Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Nie ma smaczniejszych owoców niż sezonowe – z lokalnych zbiorów, świeże, dojr...

Odsłon: 2248

60 min
6
Przekąski
chłopski pieróg
chłopski pieróg
Autor:
wiola1100
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka, 3 szklanki
  • mleko albo maślanka, szklanka
  • marrgaryna, pół kostki
  • proszek do pieczenia, czubata łyżeczka
  • sól, do smaku
  • FARSZ:
  • kaszanka, 0k 70 dag.
  • cebula, 1 duża sztuka
  • musztarda, 3-4 łyżki
  • czosnek, 2 ząbki
  • sól,pieprz, do smaku
  • jajko, 1 sztuka
  • kminek, do posypania
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na godzinę w tym czasie zrobić farsz;cebulę drobno kroimy i smażymy na złoto,dodać przeciśnięty przez praske czosnek i kiszkę pokrojoną na małe kawałki wszystko to razem smażyć do połaczenia się składników cały czas mieszając,doprawić musztardą solą i pieprzem,wystudzić.Ciasto podzielić na 2 części każdą rozwałkować na kształt elipsy położyć połowę farszu i zlepić dużego pieroga to samo z drugą częścia ciasta,wyjdą nam 2 duże pierogi,ułożyć na blaszce posmarowanej olejem z wierzchu pomarować rozbełtanym jajkiem i posypac kminkiem piec 30 minut w 180 stopniach.Życzę smacznego.