Smaker
Sezon na szparagi

Chrupiące falafele

04.08.2022 Odsłon: 571
5.0 (1 oceny)
Chrupiące falafele
30 min
3-4 os.
kuchnianawiejskiej
kuchnianawiejskiej

Pyszne falafele. Idealny pomysł na lekki obiad albo małą przekąskę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 674

15 min
15
Zupa gruzińska
smaker
smaker
Zupy

Zupa gruzińska

Zupy Zupa gruzińska

Zupa gruzińska to prawdziwa eksplozja smaków. Jej wyróżnikiem jest duża ilość...

Odsłon: 17326

60 min
12
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 628

>60 min
6
Ciasto z rabarbarem odwracane
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto z rabarbarem odwracane

Ciasta Ciasto z rabarbarem odwracane

Na majowej biesiadzie nie może zabraknąć ciasta z rabarbarem.

Odsłon: 957

>60 min
5
Młoda kapusta
taura
taura
Przekąski

Młoda kapusta

Przekąski Młoda kapusta

Delikatne i pyszne

Odsłon: 120724

30 min
101
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1511

>60 min
3
Przekąski
Chrupiące falafele
Chrupiące falafele
Autor:
kuchnianawiejskiej
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Sucha ciecierzyca (400 gram)
  • Sól (2 łyżeczka)
  • Czosnek (4 ząbki)
  • Jedna mała cebula
  • Łyżeczka sody oczyszczonej
  • Natka pietruszki
  • Około 15 ml oleju do smażenia
  • Jogurt naturalny typu greckiego
  • Majonez (2 łyżki)
  • Jeden ząbek czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • Bazylia (przyprawa)
Sposób przygotowania:
1

Wsypać ciecierzycę do garnka. Zalać zimną wodą. Pozostawić w lodówce na całą noc.

2

Odcedzoną ciecierzycę, czosnek, cebulę, sól i sodę zblenderować. Dodać natkę pietruszki i ponownie zblenderować. Można dodać kurkumę w przyprawie.

3

Masa powinna się lepić, formować małe placuszki i odkładać na rozgrzany olej na patelnię. Smażyć około 4 minuty z każdej strony. U nas na Wiejskiej bardzo lubimy placuszki falafele podane z sosem z jogurtu greckiego i majonezu, doprawione solą, pieprzem i bazylią.