Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słone wypieki idealne do pracy, szkoły czy na wycieczkę. Smakują świetnie na ciepło i na zimno. Przepis na 8 sporych kapuśniaczków.
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 649
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 140
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 768
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 595
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 649
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 140
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 768
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 595
Składniki
Farsz: Na oleju smażymy cebulę, aż lekko się zeszkli. Dodajemy pieczarki pokrojone w kostkę. Kiedy zmiękną dodajemy pokrojoną kapustę kiszoną. Doprawiamy pieprzem, papryką słodką i wędzoną. Dusimy pod przykryciem około 15-20 minut. Studzimy. Ciasto: Mleko podgrzewamy z masłem, aż się rozpuści. Studzimy. Mieszamy z pozostałymi składnikami. Ciasto dokładnie zagniatamy. W razie potrzeby można dodać trochę mąki. Zostawiamy, aby odpoczęło 5-10 minut. Ciasto rozwałkowujemy dość cienko (na 2-3mm). Kroimy na kwadraty. Na każdym kawałku układamy łyżkę kapusty. Kwadrat ciasta składamy na pół po skosie, tworząc trójkąt. Boki zgniatamy widelcem. Takie pierożki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Opcjonalnie, można posypać kapuśniaczki kminkiem lub innymi ziarenkami. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Podajemy na ciepło lub zimno.