Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tosty na czasie z sezonowymi warzywami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4845
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4845
9
6
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące tosty z warzywami
Tradycyjna_Kuchnia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 kromki chleba tostowego
- 2 plasterki szynki
- 2 plasterki sera żółtego gouda
- 1 mała młoda cukinia
- 1 ziemniak
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej lub innej
- 1 ogórek gruntowy
- sól do smaku
- pieprz biały do smaku
- ketchup pikantny
- olej do smażenia
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie warzyw na tosty: Warzywa dokładnie umyć. Połowę cukinii pokroić w cienkie plasterki(nie obierać) Zaś ziemniaka obrać i też pokroić w cienkie plasterki. Plastry cukinii i ziemniaka poprószyć delikatnie solą, posypać pieprzem i odłożyć na pięć minut. Na patelni rozgrzać olej i przysmażyć na chrupiąco cukinię i ziemniaki , po czym odsączyć na ręczniku papierowym i odstawić. Następnie na maśle podsmażyć z obu stron na rumiano chlebek tostowy. Połowę ogórka pokroić w plasterki razem z łupiną. Paprykę oczyścić z nasion, odkroić po trzy słupki, posolić i odłożyć. Pozostałą część warzyw rozdrobnić w malakserze, dodać 1 łyżeczkę oleju, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Składanie tostów: Na przygotowane kromki ułożyć: plasterek sera żółtego, szynki, obłożyć chipsami z cukinii i ziemniaka, położyć po dwa plasterki ogórka i na wierzch położyć po trzy słupki kolorowej papryki i lekko polać ketchupem. Tosty przykryć drugą kromką i na wierzch położyć przygotowane nadzienie z warzyw.