Smaker

Chrust karnawałowy

15.01.2014 Odsłon: 4076
5.0 (8 oceny)
30 min
>6 os.
MP3-ka
MP3-ka

Przepis z zeszytu mojej mamy

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9698

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1181

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5572

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3729

30 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27233

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 13047

>60 min
22
Przekąski
Chrust karnawałowy
Autor:
MP3-ka
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki, 4 żółtka, 1 łyżka octu lub spirytusu,
  • 1,5 łyżeczki masła, 3 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Ciasto wałkujemy na dość cienkie. Nożem wycinamy szerokie paski, nacinamy na środku. Łapiemy za koniec paska i "przewlekamy" przez dziurkę. Na patelni rozgrzewamy olej - tyle by chrust był cały zanurzony. Smażymy z dwóch stron na rumiano (lekko). Chrust wykładamy na ręczniki papierowe, żeby odsączyć go z tłuszczu. Następnie posypujemy pudrem. Smacznego :)