Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie na słono to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika pizzy, który jednocześnie nie chce czekać i bawić się w zagniatanie ciasta drożdżowego. To wersja znacznie szybsza i prostsza, a smakuje tak samo idealnie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
19
2
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27601
38
Ostatnio komentowane przepisy
19
2
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27601
38
REKLAMA
Przekąski
Ciasto francuskie na słono
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 arkusze ciasta francuskiego
- 30 g oliwek Kalamata
- 1 jajko
- 100 g mozzarelli tartej
- 1 papryka czerwona
- 50 g salami w plastrach lub włoskiej kiełbasy
- 70 ml passaty pomidorowej
- ½ łyżeczki suszonego oregano
Sposób przygotowania:
1
Oliwki pokrój na cienkie plasterki, a paprykę na paseczki, po uprzednim oczyszczeniu z gniazda nasiennego.
2
Salami lub kiełbasę pokrój w półplasterki.
3
Rozwiń arkusze ciasta francuskiego i każdy z nich pokrój na sześć równych prostokątów, kształtem zbliżonych do kwadratów. Jeśli arkusze są bardzo duże, może będzie możliwe pokrojenie na 8 kwadratów.
4
Każdy z prostokątów weź do ręki i zawiń brzegi na zewnątrz, tworząc charakterystyczne dla pizzy zrolowanie. Dzięki temu nadasz plackom okrągły kształt.
5
W miseczce rozbełtaj jajko. Za pomocą silikonowego pędzelka delikatnie posmaruj zawinięte brzegi ciasta oraz środek.
6
Na środek każdego placka nałóż łyżeczkę passaty i posyp suszonym oregano. Następnie rozłóż mozzarellę, oliwki, paprykę i salami.
7
Placki przenieś na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza. Piecz przez 12-15 minut.
8
Ciasto francuskie na słono podawaj na gorąco, od razu po wyjęciu z pieca. Jeśli chcesz podać przekąskę później, podgrzej ją w piekarniku przez 3 minuty, tuż przed zaserwowaniem.
9
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.