Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie ze szpiankiem
29.08.2025
Odsłon:
11370
Przepis dnia: 20-09-2025
Smakowite roladki ze szpinakiem, czyli turecką przekąskę o nazwie börek, robi się zwykle z ciasta filo lub yufka. Ich samodzielne wykonanie jest pracochłonne, a gotowe wyroby wciąż nie są powszechnie dostępne. Podobny efekt można jednak osiągnąć, przygotowując ciasto francuskie ze szpinakiem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 564
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 5978
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7525
25
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22951
45
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 564
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 5978
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7525
25
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22951
45
REKLAMA
Przekąski
Ciasto francuskie ze szpiankiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego XXL
- 400 g świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera typu feta
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól, pieprz (do smaku)
- 100 g masła
- oliwa z oliwek (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój drobno cebulę. Posiekaj czosnek. Pokrusz ser.
2
Podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oliwy. Pod koniec smażenia dodaj czosnek, a po chwili szpinak. Smaż przez kilka minut, co pewien czas mieszając – aż liście szpinaku zwiędną i odparuje z nich nadmiar wody. Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Odstaw do przestudzenia. Wymieszaj z serem.
3
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i z pomocą pędzelka posmaruj go płynnym, przestudzonym masłem. Pokrój na 8 trójkątów (na każdym z dłuższych boków ciasta mają znaleźć się 4 krótsze boki trójkątów).
4
Wzdłuż każdego z krótszych boków trójkątów rozłóż porcję farszu. Zwiń trójkąty w rulony, zaczynając od boku z farszem – tak, by powstały podłużne roladki.
5
Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je z wierzchu resztą masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 20 minut – aż roladki się zarumienią.