Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakowite roladki ze szpinakiem, czyli turecką przekąskę o nazwie börek, robi się zwykle z ciasta filo lub yufka. Ich samodzielne wykonanie jest pracochłonne, a gotowe wyroby wciąż nie są powszechnie dostępne. Podobny efekt można jednak osiągnąć, przygotowując ciasto francuskie ze szpinakiem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1188
3
116
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1188
3
116
6
REKLAMA
Przekąski
Ciasto francuskie ze szpiankiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego XXL
- 400 g świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera typu feta
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól, pieprz (do smaku)
- 100 g masła
- oliwa z oliwek (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój drobno cebulę. Posiekaj czosnek. Pokrusz ser.
2
Podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oliwy. Pod koniec smażenia dodaj czosnek, a po chwili szpinak. Smaż przez kilka minut, co pewien czas mieszając – aż liście szpinaku zwiędną i odparuje z nich nadmiar wody. Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Odstaw do przestudzenia. Wymieszaj z serem.
3
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i z pomocą pędzelka posmaruj go płynnym, przestudzonym masłem. Pokrój na 8 trójkątów (na każdym z dłuższych boków ciasta mają znaleźć się 4 krótsze boki trójkątów).
4
Wzdłuż każdego z krótszych boków trójkątów rozłóż porcję farszu. Zwiń trójkąty w rulony, zaczynając od boku z farszem – tak, by powstały podłużne roladki.
5
Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je z wierzchu resztą masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 20 minut – aż roladki się zarumienią.