Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia smażona w panierce z serem to świetna propozycja na wieczorny seans filmowy, spotkanie ze znajomymi czy przekąskę do grilla. Cechuje się niezwykle chrupiącą i wyrazistą panierką, a także delikatnym i rozpływającym się w ustach wnętrzem. Całość jest delikatnie czosnkowa i ziołowa. Świetnie pasuje z kwaśną śmietaną, ale także z dodatkiem różnych dipów – czosnkowego czy pomidorowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety drobiowe o smaku pizzy
Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
- Kotlety
Odsłon: 7735
10
Sałatki
Warstwowe pyszności
Sałatka na różne okazje.
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 34
0
3
15
Przekąski
Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia
Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...
Odsłon: 185
3
Ostatnio komentowane przepisy
18
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety drobiowe o smaku pizzy
Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
- Kotlety
Odsłon: 7735
10
Sałatki
Warstwowe pyszności
Sałatka na różne okazje.
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 34
0
3
15
Przekąski
Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia
Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...
Odsłon: 185
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Cukinia smażona w panierce z serem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g cukinii
- 80 g bułki tartej panko
- 50 g parmezanu w kostce
- 2 jajka
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- Dodatkowo:
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Parmezan zetrzyj na tarce o średnich oczkach. W misce połącz ze sobą: bułkę tartą, parmezan, czosnek, sól, pieprz i natkę pietruszki.
2
W osobnej miseczce rozbełtaj jajka. W głębokim garnku rozgrzej olej na wysokość ok. 2,5 cm do temperatury 170 st. Celsjusza.
3
Kiedy tłuszcz będzie już gorący, obtaczaj każdy plasterek cukinii najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki i parmezanu.
4
Smaż każdy plasterek po 2-3 minuty z każdej strony, na złoty kolor. Gotowe przekąski odkładaj na papierowe ręczniki, by oddały nadmiar oleju. Cukinie smażone w panierce z serem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Danie świetnie pasuje z dodatkiem kwaśnej śmietany.