Smaker
Sezon na dynię

Cukinia zapiekana z serem

18.07.2025 Odsłon: 20997
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 04-08-2025

30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Cukinia to wyjątkowo „wdzięczne” warzywo. Można przetworzyć ją na dziesiątki sposobów, a w każdym wariancie jest niezwykle smaczna – zwłaszcza w towarzystwie czosnku i wyrazistych przypraw. Jeśli lubisz placki czy krem z cukinii, a ukiszone warzywo to dla ciebie wyjątkowy rarytas, z pewnością przypadnie ci też do gustu cukinia zapiekana z serem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22643

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14979

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4752

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44838

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 660

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 714

30 min
3
Przekąski
Cukinia zapiekana z serem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 nieduże cukinie
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g parmezanu
  • 1 łyżeczka kminku (nasion)
  • sól, świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę piekarnika folią aluminiową.

2

Pokrój każdą cukinię wzdłuż na 4 słupki, usuwając z nich gniazda nasienne.

3

Przeciśnij przez praskę czosnek. Rozgnieć w moździerzu nasiona kminku (nie musisz rozgniatać ich na proszek – wystarczy, że wydobędziesz z nich aromat).

4

Wymieszaj w misce oliwę z oliwek, skórkę otartą z cytryny, czosnek i kminek.

5

Ułóż cukinie w odstępach na przygotowanej blasze do pieczenia. Posmaruj (z użyciem silikonowego pędzelka) przygotowaną mieszaniną.

6

Dopraw cukinie solą i pieprzem. Równomiernie posyp parmezanem.

7

Wstaw blachę do rozgrzanego piekarnika. Zapiekaj cukinie przez około 12 minut. Po tym czasie włącz funkcję grilla i zapiekaj jeszcze przez kilka minut – aż cukinie się zarumienią.

8

Podawaj cukinie zapiekane z serem gorące. Można jeść je jako przystawkę, samodzielne danie główne lub jako warzywny dodatek do innych dań, np. mięsnych, rybnych.