Smaker

Cukinia zapiekana z serem

18.07.2025 Odsłon: 20945
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 04-08-2025

30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Cukinia to wyjątkowo „wdzięczne” warzywo. Można przetworzyć ją na dziesiątki sposobów, a w każdym wariancie jest niezwykle smaczna – zwłaszcza w towarzystwie czosnku i wyrazistych przypraw. Jeśli lubisz placki czy krem z cukinii, a ukiszone warzywo to dla ciebie wyjątkowy rarytas, z pewnością przypadnie ci też do gustu cukinia zapiekana z serem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 455

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3047

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 395

30 min
4
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 114

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Kokosowy placek ze śliwkami

Desery Kokosowy placek ze śliwkami

Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.

Odsłon: 1947

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12744

30 min
27
Przekąski
Cukinia zapiekana z serem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 nieduże cukinie
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g parmezanu
  • 1 łyżeczka kminku (nasion)
  • sól, świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę piekarnika folią aluminiową.

2

Pokrój każdą cukinię wzdłuż na 4 słupki, usuwając z nich gniazda nasienne.

3

Przeciśnij przez praskę czosnek. Rozgnieć w moździerzu nasiona kminku (nie musisz rozgniatać ich na proszek – wystarczy, że wydobędziesz z nich aromat).

4

Wymieszaj w misce oliwę z oliwek, skórkę otartą z cytryny, czosnek i kminek.

5

Ułóż cukinie w odstępach na przygotowanej blasze do pieczenia. Posmaruj (z użyciem silikonowego pędzelka) przygotowaną mieszaniną.

6

Dopraw cukinie solą i pieprzem. Równomiernie posyp parmezanem.

7

Wstaw blachę do rozgrzanego piekarnika. Zapiekaj cukinie przez około 12 minut. Po tym czasie włącz funkcję grilla i zapiekaj jeszcze przez kilka minut – aż cukinie się zarumienią.

8

Podawaj cukinie zapiekane z serem gorące. Można jeść je jako przystawkę, samodzielne danie główne lub jako warzywny dodatek do innych dań, np. mięsnych, rybnych.