Przekąski Przepis na:
Cytrynowe śledzie
Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 1883
Dodano: 06.12.2014
Odsłon: 23453
Te śledzie na 100% zagoszczą na moim tegorocznym Wigilijnym stole. Są mocno cytrusowe i bardzo delikatne delikatne.
Składniki
- 1 kg śledzi solonych
- 1 l mleka
- 1 kg cytryn
- 1 łyżka stołowa ziaren ziela angielskiego
- 8 liści laurowych
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy mlekiem. Odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia odcedzamy na sicie i dobrze płuczemy pod bieżącą wodą. Odsączamy i osuszamy.
1/2 cytryn kroimy w cienkie plasterki a z 1/2 wyciskamy sok. W słoiku układamy warstwami cytrynę i śledzie, przekładając liśćmi i zielem. Zalewamy sokiem z cytryny. Odstawiamy do lodówki na tydzień. Przed podaniem skrapiamy obficie oliwą.
67770 odsłon
76
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 09 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
A to akurat przepis dla mnie,uwielbiam śledzie w kazdej postaci.3 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 07 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis, do wykorzystania w najbliższymczasie, pozdrawiam :)
2 Kto głosował? | Odpowiedz