Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe chipsy ziemniaczane to doskonała alternatywa dla tych kupowanych w sklepie. Są chrupiące, aromatyczne i niezwykle łatwe do zrobienia. Idealne na wieczory filmowe, spotkania ze znajomymi czy jako smaczna przekąska do pracy. Zobacz, jak łatwo można je przygotować w domu!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blacha do pieczenia, mandolina, miska
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 21
1
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2603
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 128
3
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 21
1
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2603
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 128
3
2
2
7
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Domowe chipsy ziemniaczane
SmakowiteDania
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3-4 średniej wielkości ziemniaki
- 2-3 łyżki oleju
- 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
- duża szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Obrane i umyte ziemniaki kroimy na bardzo cienkie plasterki – najlepiej o grubości ok. 1-2 mm. Możemy użyć mandoliny, aby uzyskać równą grubość. Pokrojone plasterki ziemniaków umieszczamy w misce, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około 30 minut. To pomoże usunąć nadmiar skrobi, dzięki czemu chipsy będą bardziej chrupiące. Po namoczeniu ziemniaki odcedzamy i osuszamy na papierowym ręczniku.
2
Plasterki ziemniaków przekładamy do dużej miski, dodajemy olej, sól oraz czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy, tak, aby każdy plasterek był równomiernie pokryty oliwą i przyprawami. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, rozkładamy plasterki ziemniaków w jednej warstwie – nie powinny na siebie nachodzić. Blachę wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 15-20 minut, aż chipsy staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia (po ok. 10 minutach) warto je przewrócić na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły. Po upieczeniu chipsy wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce do pieczenia. Dzięki temu staną się jeszcze bardziej chrupiące.