Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne na imprezową przekąskę, do chrupania podczas wieczornego sensu przed telewizorem a także jako dodatek do barszczu. Domowe paluszki z kminkiem - można dodać inne przyprawy - mają kilka zalet i jedną wadę: szybko się je robi, długo zachowują świeżość i błyskawicznie znikają z talerzy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68228
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1991
6
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68228
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1991
6
REKLAMA
Przekąski
Domowe paluszki z kminkiem. Lepszych nie znajdziecie
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 20 dag masła
- 2 dag drożdży
- 3 łyżki ciepłego mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- kminek do posypania (ewentualnie sezam lub czarnuszka)
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozetrzyj z ciepłym mlekiem i cukrem na gładką masę. Mąkę przesiej, dodaj masło, jajko, sól oraz zaczyn z drożdży. Gdy ciasto dobrze zagnieciesz, daj mu chwilę odpocząć.
2
Ciasto rozwałkuj na cienki placek i ostrym nożem potnij go na cienkie paski (np. 2 cm szerokości i 10-12 cm długości). Paski ciasta poukładaj na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep jajko i posmaruj nim każdy pasek ciasta, następnie posyp go kminkiem lub innym ziarnem - tyle, ile lubisz.
3
Paluszki piecz ok.15-20 minut w temperaturze ok. 170 st. Piekarnik powinien być wcześniej rozgrzany.