Smaker
Wielkanoc na słodko

Domowe placki tortilla

26.07.2021 Odsłon: 11316
5.0 (9 oceny)
Domowe placki tortilla
60 min
5-6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Kiedyś kupowałam gotowe tortille w sklepie. Po pewnym czasie zaczęłam kombinować w domu, żeby zrobić swoje, bez tych wszystkich sztucznych dodatków. Po kilku próbach w końcu się udało. Teraz już nie ma opcji żebym kupiła. Wbrew pozorom przygotowanie ich nie jest skomplikowane, a kiedy smażą się na patelni to uwielbiam na nie patrzeć jak rosną i wykrzywiają się w każdą stronę. Filmik do tego przepisu znajdziesz na kanale YouTube. Poniżej zostawię bezpośredni link.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2943

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6194

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11348

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2714

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27721

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2585

15 min
9
Przekąski
Domowe placki tortilla
Domowe placki tortilla
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA 5 PLACKÓW:
  • 250g mąki uniwersalnej
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju
  • 125 ml letniej wody
Sposób przygotowania:
1

Mąkę umieść w misce i dodaj sól. Wymieszaj. Wlej olej, delikatnie wymieszaj. Zrób wgłębienie w mące i wlej wodę. Za pomocą drewnianej łyżki mieszaj ciasto aż zacznie się sklejać. Następnie przełóż na stolnicę i wyrabiaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto przełóż z powrotem do miski. przykryj ściereczką i odstaw na 10 minut, aby ciasto odpoczęło.

2

Na podsypaną mąką stolnicywyloz ciasto. Podziel na 5 równych części +każda powinna ważyć ok. 75g) zagnieć w kulkę i rozwałkuj na cienkie placki o średnicy 25 cm. Pierwszy rozwałkowany placek połóż na papierze do pieczenia, lekko posyp mąką i kładź kolejne placki.

3

Na rozgrzanej patelni smaż placki aż zaczną rosnąć i pojawiać się bombelki. Obróć na drugą stronę i smaż do zrumienienia. Przed nałożeniem farszu zagrzej placek w mikrofali, aby nie popękał.