Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290196
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1769
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 227
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3690
9
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290196
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1769
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 227
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3690
9
REKLAMA
Przekąski
Domowe zapiekanki
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- dwie półbagietki
- cebula
- olej rzepakowy do smażenia
- 300 g pieczarek
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- jajko
- 1/2 szklanki mleka
- łyżka mąki pszennej
- ok 120 g sera żółtego ulubionego u mnie radamer
- 2 łyżki majonezu
- łyżka ajwaru
- ketchup
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, na oleju rzepakowym. Dodać pokrojone w kostkę pieczarki i smażyć. Dodać pół szklanki przegotowanej wody oraz pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Chwilę gotować. Jajko roztrzepać z mlekiem. Dodać łyżkę mąki i dokładnie pomieszać, żeby nie było grudek. Dodać do pieczarek. Podgrzewać i mieszać tak długo, aż sos zgęstnieje. Sos musi być dość gęsty. Półbagietki przekroić wzdłuż. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć bagietki. Na każdą bagietkę nałożyć sos i przykryć startym na tarce, na grubych oczkach serem. Ser posmarować mieszanką majonezu z ajwarem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 - 200 stopni na ok. 10 min. Ser musi się ładnie rozpuścić. Bagietki bez mieszanki majonezu z ajwarem można podać z ketchupem. Smacznego.