Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedną z najpopularniejszych potraw kuchni Bliskiego Wschodu bez wątpienia jest hummus. Hummus jest fajną opcją na przygotowanie posiłku bogatego w białko. Domowy hummus jest bardzo prosty do zrobienia, wystarczy zblendować wszystkie składniki razem. Hummus robię bardzo często, najczęściej właśnie w takiej klasycznej formie. Pyszny i niezawodny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mocny blender, który będzie niezbędny aby humus był gładki, kremowy i puszysty.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przekąski
Koreczki z figą
Szybka przekąska ze świeżą figą,której zalety zdrowotne są nieocenione :)
Odsłon: 9580
51
56
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 33
1
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przekąski
Koreczki z figą
Szybka przekąska ze świeżą figą,której zalety zdrowotne są nieocenione :)
Odsłon: 9580
51
56
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 33
1
REKLAMA
Przekąski
Domowy hummus
gutkakasia
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka cieciorki na parze (około 300 g netto)
- sok z 1/2 cytryny
- 2,5 łyżki pasty tahini
- ½ łyżeczki kuminu
- 3 łyżki oliwy extra virgin
- 1-2 ząbki czosnku
- szczypta lub dwie soli do smaku
- szczypta chilli
- 2-3 kostki lodu
- ok 50 ml zimnej wody (ilość wody, w zależności od upodobań)
Sposób przygotowania:
1
Całość zmiksuj na gładką pastę. Następnie małą strużką wlewaj zimną wodę, jednocześnie dalej blendując. Dolej stopniowo tyle wody, aż konsystencja będzie wystarczająco dla Ciebie rzadka. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw sokiem z cytryny czy solą. Hummus przełóż do płytkiego naczynia i polej oliwą. Udekoruj według uznania. Podawaj z ulubionym pieczywem, krakersami lub z warzywami pokrojonymi w słupki.