Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedną z najpopularniejszych potraw kuchni Bliskiego Wschodu bez wątpienia jest hummus. Hummus jest fajną opcją na przygotowanie posiłku bogatego w białko. Domowy hummus jest bardzo prosty do zrobienia, wystarczy zblendować wszystkie składniki razem. Hummus robię bardzo często, najczęściej właśnie w takiej klasycznej formie. Pyszny i niezawodny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mocny blender, który będzie niezbędny aby humus był gładki, kremowy i puszysty.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 27330
41
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3242
11
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 472
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87021
78
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1693
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 27330
41
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3242
11
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 472
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87021
78
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1693
6
REKLAMA
Przekąski
Domowy hummus
gutkakasia
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka cieciorki na parze (około 300 g netto)
- sok z 1/2 cytryny
- 2,5 łyżki pasty tahini
- ½ łyżeczki kuminu
- 3 łyżki oliwy extra virgin
- 1-2 ząbki czosnku
- szczypta lub dwie soli do smaku
- szczypta chilli
- 2-3 kostki lodu
- ok 50 ml zimnej wody (ilość wody, w zależności od upodobań)
Sposób przygotowania:
1
Całość zmiksuj na gładką pastę. Następnie małą strużką wlewaj zimną wodę, jednocześnie dalej blendując. Dolej stopniowo tyle wody, aż konsystencja będzie wystarczająco dla Ciebie rzadka. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw sokiem z cytryny czy solą. Hummus przełóż do płytkiego naczynia i polej oliwą. Udekoruj według uznania. Podawaj z ulubionym pieczywem, krakersami lub z warzywami pokrojonymi w słupki.