Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki paprykarz często robiłyśmy z mamą w poświątecznych porządkach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 27
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 110
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 714
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 27
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 110
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 714
5
5
REKLAMA
Przekąski
Domowy paprykarz
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ryba morska 1kg
- ryż 1 szklanka
- 2-3 cebule
- 3-4 marchewki
- 2 pietruszki
- mały kawałek selera
- pulpa pomidorowa 250 g
- słodka papryka 2 łyżki
- ostra, pikantna papryka 1 łyżka
- ok 1 łyżeczka pieprzu
- ok 30 g mąki
- sól
Sposób przygotowania:
1
Filery rybne pokroić w 3-4 cm kawałki, osolić, pieprzem i mąką. Krótko przesmażyć na oleju. Cebulę obrać , pokroić w drobną kostkę, usmażyć na patelni nie rumieniąc. Marchew, pietruszkę i selera pokroić w drobną kostkę i gotować kilka, kilkanaście minut w niewielkiej ilości lekko osolonej wody. Ryż ugotować na osolonej wodzie z warzyw, oczywiście dolać więcej wody. Do sporego rondla włożyć cebulę, przykryć rybą, oprószyć przyprawami, dodać pulpę pomidorową. Można podlewać wodą z gotowania warzyw i ryżu. Dusić pod przykryciem ok. 20 minut. Pod koniec dodać ugotowany ryż i warzywa. Gotowe przekładamy do słoików i wekujemy.