Smaker
Wielkanoc na słodko

Domowy pasztet z cukinii

22.08.2022 Odsłon: 13861
5.0 (28 oceny)
Domowy pasztet z cukinii
60 min
3-4 os.
KasiaSar
KasiaSar

Sezon na cukinię w pełni, dlatego przygotowałam domowy pasztet z cukinii. Pyszny, aromatyczny, wegetariański pasztet z cukinii sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, ryżu czy jako lekki obiad. Świetnie smakuje na zimno polany sosem czosnkowym lub grzybowym!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4066

>60 min
18
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1710

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3881

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1134

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6664

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12957

15 min
43
Przekąski
Domowy pasztet z cukinii
Domowy pasztet z cukinii
Autor:
KasiaSar
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 młode cukinie - 600 g
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka soli
  • 1 duża marchewka
  • 150 g bułki tartej
  • 100 g kaszy manny
  • 50 ml oliwy z oliwek lub dobrego oleju
  • 3 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka kurkumy
Sposób przygotowania:
1

Cukinie ze skórką i obraną cebulę umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie zasypać je łyżką soli, dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut, aby warzywa puściły wodę. W międzyczasie obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Po 30 minutach odcisnąć cukinię i cebulę z nadmiaru wody. Następnie dodać do nich startą marchewkę, bułkę tartą, kaszę mannę, jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać do całkowitego połączenia się składników. Masę przełożyć do keksówki (długość 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzić po całej blaszce. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C i piec pasztet 60 minut (funkcja góra-dół), gotowe! Smacznego!