Filety osuszamy papierowymi ręczniczkami. Obraną marchew, seler i korzeń pietruszki ścieramy przez duże oczka, por kroimy w plasterki, cebule kroimy w pół plastry. Posolone, popieprzone kawałki ryby smażymy na gorącym oleju na słomkowy kolor. Usmażone kawałki ryby wykładamy na talerz, a na patelnię wkładamy wszystkie warzywa, podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem. Warzywa dusimy do ich miękkości, doprawiamy przyprawami do smaku. Do garnka wlewamy 250 ml wody, dodajemy pastę rosołową, sos sojowy, sól, liście laurowe, ziele angielskie, zagotowujemy. Uduszone warzywa wykładamy do ugotowanego wywaru i chwilkę gotujemy. Do gotujących się warzyw dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i mamy gotowy sos do przełożenia ryby. W szklanym pojemniku układamy na dnie warstwę sosu. Na warstwę sosu układamy warstwę usmażonej ryby. Warstwę ryby przykrywamy sosem i tak robimy do wyczerpania sosu i ryb. Ostatnia, wierzchnia warstwa musi być z sosu. Tak przełożoną sosem rybę studzimy, ostudzoną możemy udekorować natką pietruszki, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie rybę z sosem podajemy z pieczywem jako zimna przystawka. Smacznego!!!

Dorsz po grecku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Puchate racuchy z jabłkiem

ciasto z owocami

Zupa gulaszowa z polędwicą

ciasteczka owsiane

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Ostatnio komentowane przepisy

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Puchate racuchy z jabłkiem

ciasto z owocami

Zupa gulaszowa z polędwicą

ciasteczka owsiane

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dorsz po grecku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy