Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne racuchy podane z musem truskawkowym...polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ozorki wieprzowe w galarecie
Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...
Odsłon: 90
5
Desery
Rogaliki z kremem czekoladowym Nutella
Pyszne, proste w przygotowaniu rogaliki z kemem czekoladowym Nutella. Rogalik...
Odsłon: 37
5
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 410
4
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 520
5
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 1258
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ozorki wieprzowe w galarecie
Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...
Odsłon: 90
5
Desery
Rogaliki z kremem czekoladowym Nutella
Pyszne, proste w przygotowaniu rogaliki z kemem czekoladowym Nutella. Rogalik...
Odsłon: 37
5
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 410
4
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 520
5
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 1258
7
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Drożdżowe racuchy z musem truskawkowym
Steve
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto drozdżowe
- mąka pszenna 500 g
- serek homogenizowany 220 g
- mleko ciepłe 1 i 3/4 szklanki
- drożdże świeże 50 g
- żółtko jajek 2 szt
- cukier 2-3 łyżki
- olej do smażenia
Mus truskawkowy
- truskawki świeże 250 g
- cukier brązowy 1 łyżka
- śmietana 30% 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotować zaczyn, odstawić na kilka minut. następnie dodać pozostałe składniki, w tym serek i wyrobić ciasto, które będzie miało niezbyt gęstą konsystencję. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60 min.
2
W tym czasie umyte truskawki umyć i króciutko zmiksować dodatkiem cukru i śmietanki.
3
Z gotowego ciasta łyżką nabierać placuszki i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju, co chwila obracając. Przed podaniem polać musem. Smacznego!