Smaker

Drożdżówki z ricottą i borówkami

11.04.2017 Odsłon: 972
5.0 (7 oceny)
Drożdżówki z ricottą i borówkami
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Drożdżówki to chyba ulubiona przekąska większości z nas ;) ja proponuję z dodatkiem sera ricotty i borówek amerykańskich

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4545

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33423

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 717

60 min
3
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 371

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 306

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 307

60 min
1
Przekąski
Drożdżówki z ricottą i borówkami
Drożdżówki z ricottą i borówkami
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • masło 80 g
  • cukier drobny 80 g
  • jaja 1 szt
  • mąka pszenna 450 g
  • drożdże świeże 20 g Lubię
  • maślanka 1 1/8 szklanki
  • Nadzienie :
  • ser ricotta 150 g
  • borówka amerykańska 200 g
  • miód 2 łyżki
  • cukier 2-3 łyżki
  • Na wierzch :
  • żółtko 1 szt
  • mleko 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Drożdże skruszyć do miski zasypać cukrem i odstawić do rozpuszczenia. Potem wlać stopione masło, maślankę, dodać mąkę, jajo i wyrobić ciasto drożdżowe. Ciasto, które będzie lepiące należy przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 min. W tym czasie ser połączyć z miodem i cukrem. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części (u mnie 8 szt). Każdą część spłaszczyć, posmarować serem i nałożyć umyte i osuszone owoce.

2

Zwinąć bułeczki. Odłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia na ok. 25 min. Wierzch posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w temp. 190 stopni przez ok. 20-30 min. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego!