Wszystkie suche składniki umieszczamy w misie miksera. mieszkamy. Dodajemy ciepłe mleko oraz żółtka w temperaturze pokojowej. Zaczynamy wyrabiać ciasto na najniższych obrotach. Kiedy składniki zaczną się łączyć dodajemy miękkie masło. Wciąż na niskich obrotach wyrabiamy ciasto przez 20 minut. przekładamy do miski wysmarowanej olejem, oprószamy mąka i przykrywamy ściereczką. Zostawiamy w ciepłym miejscu na około godzinę. Śliwki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. przecinamy na pół i usuwamy pestkę. Każdą połówkę śliwki delikatnie nacinamy. Wyrośnięte ciasto zbijamy dłonią. przekładamy na blat kuchenny. Dzielimy na 8 równych części (każda po około 80g). Formujemy bułeczki i układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. przykrywamy ściereczką, zostawiamy na 20minut. Kiedy bułeczki podrosną, za pomocą dna szklanki robimy wgłębienia. posypujemy mąką ziemniaczaną, oraz cukrem pomieszanym z cynamonem. Układamy śliwki skórką do góry. Znowu przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie drożdżówki smarujemy rozbełtanym żółtkiem z mlekiem. Śliwki można dodatkowo posypać cukrem z cynamonem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut na złoto brązowy kolor. Drożdżówki najlepiej smakują tego samego dnia z kubkiem ciepłego mleka lub filiżanką aromatycznej kawy. Smacznego.

Drożdżówki ze śliwką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa marchewkowa krem

Chaczapuri

Burger wege z buraków

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Pasztet

Faworki

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa marchewkowa krem

Chaczapuri

Burger wege z buraków

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Pasztet

Faworki

Drożdżówki ze śliwką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy