Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Drożdżowy wypiek z pieczarkami, kurczakiem i kukurydzą

29.03.2017 Odsłon: 1510
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

To taka maja wariacja na temat drożdżowego ciasta na słono ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4179

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 226

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 753

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3601

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 742

>60 min
4
Przekąski
Drożdżowy wypiek z pieczarkami, kurczakiem i kukurydzą
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna 550 g Lubię Nie lubię
  • sól morska 1 1/2 łyżeczki
  • drożdże świeże 30 g
  • ziemniaki ugotowane 200 g
  • masło 55 g
  • cukier brązowy 1 łyżka
  • jajo 1 szt
  • mleko 125 ml
  • woda ciepła 150 ml
  • masło 1 łyżka
  • pieczarki 250 g
  • cebula 1/2 szt
  • Dodatki :
  • pierś z kurczaka 2 szt Lubię
  • kukurydza w puszce 2/3 puszki
  • masło 1 łyżka
  • oregano do smaku
  • vegeta do smaku
  • Na wierzch :
  • jajo 1 szt
  • mleko 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Na maśle zeszklić cebule i dodać pokrojone pieczarki, usmażyć. Kurczaka pokroić w kostkę i na maśle usmażyć z dodatkiem przypraw. Drożdże skruszyć do miski, dodać brązowy cukier, wymieszać. Następnie dodać ciepłe mleko i kilka łyżek mąki, wymieszać i odstawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym ugniecione ziemniaki i wszystkie składniki połączyć. Na końcu przełożyć ostudzone pieczarki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

2

Wyrośnięte ciasto rozwałkować, przełożyć kurczaka i odcedzoną kukurydzę. Ciasto zwinąć w rulon i przełożyć do wysmarowanej keksówki. Przed włożeniem do piekarnika posmarować jajem wymieszanym z mlekiem.

3

Piec w temp. 220 stopni przez ok. 25-30 min. Ja podałam z gorącymi pieczarkami i kremówką, ale można podać z ulubionym sosem :) Smacznego!