Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne, mega duże pizze złożone w dwa duże pierogi z nadzieniem pieczarkowym, mięsnym i ostrą papryczką chili. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 144
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 875
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 98
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 144
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 875
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 110
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 98
1
REKLAMA
Przekąski
Duże calzone, krokodyle.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- na ciasto:
- Drożdże 20 g (świeże)
- mąka poznańska typ 500 - 2 szklanki
- Cukier 3 łyżeczki
- sól pół małej łyżeczki
- Olej roślinny 4 łyżki
- połowa szklanki ciepłego mleka
- jajko 1 szt. do posmarowania
- Składniki na farsz:
- pieczarki 2 szt. duże
- boczek wędzony 10 dag
- cebula 1 szt.
- papryczka chili 1 szt.
- ser żółty gouda
- Pieprz ziołowy
- Oregano
- Sól
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu: Pieczarki myjemy,kroimy w kostkę, cebulę kroimy w pół plastry, papryczkę kroimy w cienkie plasterki. Na patelnię wlewamy olej,nagrzewamy, dodajemy pokrojoną w kostkę wędzonkę, pieczarki i dusimy pod przykryciem. Gdy pieczarki puszczą sok dodajemy cebulę i papryczkę, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy pod przykryciem do miękkości pieczarek i cebuli. Usmażony farsz studzimy. Do ostudzonego farszu dodajemy pokrojony drobno ser żółty Gouda, Oregano.
2
Wykonanie ciasta: Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto.
3
Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
4
Wykonanie calzone: Wyrośnięte ciasto jeszcze chwilę ugniatamy, wałkujemy z ciasta dwa okrągłe placki o średnicy 25 cm. Nakładamy połowę farszu na każdy placek.
5
Zlepiamy duże dwa pierogi calzone. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy i odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
6
Wyrośnięte calzone smarujemy jajkiem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut w 180 stopniach Celsjusza na grzałkach góra/dół. Upieczone calzone studzimy na kratce.
7
Smacznego :)