Smaker
Wielkanoc na słodko

En français: sakiewki z kapustą i grzybami

14.12.2017 Odsłon: 1466
5.0 (21 oceny)
En français: sakiewki z kapustą i grzybami
>60 min
3-4 os.
Chillnezka
Chillnezka

Moja chrupiąca i rozpływająca się w ustach alternatywa dla uszek, pierogów i krokietów z farszem grzybowo - kapuścianym do barszczu wigilijnego, która także sprawdzi się jako samodzielna przekąska. Jeśli nie macie głowy i serca do wyrabiania ciasta i klejenia godzinami pierogów, to mój przepis jest właśnie dla Was! Zapraszam :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3282

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 822

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6365

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11829

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28058

15 min
33
Przekąski
En français: sakiewki z kapustą i grzybami
En français: sakiewki z kapustą i grzybami
Autor:
Chillnezka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 płaty świeżego ciasta francuskiego
  • 250 - 300 g kapusty kiszonej
  • 2 garści suszonych mieszanych grzybów
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka margaryny
  • 1 jajko (M)
  • 1 liść laurowy
  • 4 ziarnka ziela angielskiego
  • sól, świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Namoczyć grzyby, odcedzić, ugotować w osolonej wodzie pamiętając, by ściągnąć zbierającą się pianę. Nie wylewać wody, zostawić jako dodatek do barszczu, jeśli planujecie zrobić. Wyciągnąć grzyby, osączyć na sicie i drobno pokroić do miski. Kapustę przepłukać i ugotować na miękko z dodatkiem soli, liścia laurowego i ziela angielskiego. Odcedzić na durszlaku i bardzo drobno pokroić, jak wystygnie, wrzucić do miski z grzybami. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na margarynie. Dorzucić do miski z grzybami i kapustą. Całość doprawić solą i pieprzem.

2

Każdy płat ciasta francuskiego podzielić na 8 części (wzdłuż na pół i potem na 4 w poprzek), na każdym prostokącie ułożyć pośrodku 2 łyżeczki farszu.

3

Boki ściągnąć do środka, potem jeszcze naciągnąć te części, przez które widać farsz tak, by powstały sakiewki.

4

Każdą posmarować rozkłóconym jajkiem, układać po 8 sztuk na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec do 20 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Podawać z barszczem czerwonym lub jako samodzielną przekąskę.