Przekąski Przepis na:
Fasolka szparagowa na sposób węgierski
Przepisów i artykułów: 871 Ocena: 16728
Dodano: 23.07.2014
Odsłon: 7057
Moja uwielbiana fasolka szparagowa w innej szacie.
Przepis ma źródło : Na węgierskim stole .Pysznie i domowo
Składniki
- 80 dag fasolki szparagowej
- 10 dag smalcu
- 1 łyżka mąki
- mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- pół pęczka natki pietruszki
- 1 łyżka śmietany
- ostra papryka w proszku
- sól
- ocet
- 1 płaska łyżka cukru
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umytą i oczyszczoną fasolkę pokroiłem na równe 2-3 cm kawałki. Ugotowałem w osolonej wodzie. Cebulę pokroiłem na drobno i zeszkliłem na smalcu. Oprószyłem mąką i zrumieniłem na złoto. Zdjąłem z ognia , dodałem przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekana natkę pietruszki. Dodałem szczyptę papryki. Rozprowadziłem zimna wodą i połączyłem z ugotowana fasolką . Zabieliłem śmietaną , dodałem łyżkę cukru z octem . Doprowadziłem do wrzenia . Posypałem słodka papryką .
1301 odsłon
11
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 06 października 2014Zgłoś do usunięcia
W ten sposób przyrządzona fasolka musi smakować wyśmienicie:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 24 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Wyśmienita, sycąca, na smalczyku... Pycha! :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 23 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Ja i o tej godzinie mogę jeść fasolkę.5 Kto głosował? | Odpowiedz