Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja uwielbiana fasolka szparagowa w innej szacie. Przepis ma źródło : Na węgierskim stole .Pysznie i domowo
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
0
Dodatki
Salsa z ogórków małosolnych z jabłkiem
Salsa z ogórków małosolnych z zielonym jabłkiemz musztardowym dressingiem. Py...
Odsłon: 46
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
0
Dodatki
Salsa z ogórków małosolnych z jabłkiem
Salsa z ogórków małosolnych z zielonym jabłkiemz musztardowym dressingiem. Py...
Odsłon: 46
4
REKLAMA
Przekąski
Fasolka szparagowa na sposób węgierski
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag fasolki szparagowej
- 10 dag smalcu
- 1 łyżka mąki
- mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- pół pęczka natki pietruszki
- 1 łyżka śmietany
- ostra papryka w proszku
- sól
- ocet
- 1 płaska łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Umytą i oczyszczoną fasolkę pokroiłem na równe 2-3 cm kawałki. Ugotowałem w osolonej wodzie. Cebulę pokroiłem na drobno i zeszkliłem na smalcu. Oprószyłem mąką i zrumieniłem na złoto. Zdjąłem z ognia , dodałem przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekana natkę pietruszki. Dodałem szczyptę papryki. Rozprowadziłem zimna wodą i połączyłem z ugotowana fasolką . Zabieliłem śmietaną , dodałem łyżkę cukru z octem . Doprowadziłem do wrzenia . Posypałem słodka papryką .